Lemon Bali Udon Noodles

Lemon Bali Udon Noodles

Recept

Ervaar de exotische smaken van Lemon Bali Udon Noodles, een unieke culinaire creatie. Ons recept combineert de frisheid van citroen met rijke, authentieke Balinese kruiden, perfect afgestemd op de zachte textuur van Udon noodles. Een eenvoudige, smaakvolle maaltijd, ideaal voor een snelle, gezonde lunch of diner!

ingredienten

4 Personen

  • 200 gram udon-noedels
  • 2 teentjes knoflook
  • Een stukje gember (ongeveer 2 cm)
  • 2 lente-uitjes
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel honing of suiker
  • 1 limoen
  • Sriracha saus (optioneel, naar smaak)
  • 2 tl The Spice Club Indo Β· BESTEL πŸ›οΈ
  • THE SPICE CLUB POKE of COCO & HAZEL (optioneel, ter garnering) Β· BESTEL πŸ›οΈ
  • Zout en peper naar smaak

bereiding

STAP 1: Kook de Udon-Noedels

  • Kook de udon-noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zorg ervoor dat ze niet te gaar worden gekookt, zodat ze stevig blijven.
  • Giet de noedels af en spoel ze af onder koud stromend water om overtollig zetmeel te verwijderen. Zet de gekookte noedels opzij.

STAP 2: Bereid de Smaakvolle Dressing

  • Hak de knoflook en gember fijn. Snijd de lente-uitjes in dunne ringetjes. Doe de fijngehakte knoflook, gember en lente-ui in een grote kom.
  • Voeg 2 eetlepels sesamolie, 3 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels honing (of suiker naar smaak), 2 theelepels The Spice Club Indo-kruidenmix, geraspte schil van 1 limoen en het sap van 1 limoen toe aan de kom.
  • Meng alle ingrediΓ«nten goed door elkaar tot je een smaakvolle dressing hebt.

STAP 3: Meng de Noedels met de Dressing

  • Voeg een beetje kokend water van de udon-noedels toe aan de kom met de dressing. Dit helpt om de smaken te mengen en de noedels goed te bedekken.
  • Giet de gekookte udon-noedels af en voeg ze toe aan de kom met de dressing.
  • Meng voorzichtig maar grondig, zodat de noedels volledig bedekt zijn met de smaakvolle dressing.

STAP 4: Serveer en Garneer

  • Verdeel de sesam udon-noedels over 4 borden of kommen.
  • Garneer elke portie met gesneden lente-ui, een partje limoen en naar smaak The Spice Club Poke-kruidenmix of The Spice Club Coco & Hazel-kruidenmix (optioneel).
  • Als je van wat pit houdt, voeg dan naar smaak sriracha saus toe.
  • Breng de noedels op smaak met zout en peper naar jouw voorkeur.

De starter set

Tijdelijk met 25% Korting

laat een reactie achter

Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.