Prei Schotel uit de oven
- Porties
- 4 personen
Ingrediënten
- Boter of olie om in te bakken
- 1 kilo aardappels, geschild en in stukken
- 500 gram gehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 2-3 preien, gewassen en in stukjes
- 2 eetlepels The spice club potato
- Paneermeel of panko
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ovenschaal in met olie of boter.
- Kook de aardappels in ongeveer 20 minuten gaar in water. Giet af en stamp ze tot puree met een klontje boter of olie.
- Bak het gehakt rul in een pan met een beetje boter. Voeg de knoflook en the spice club potato toe en bak kort mee.
- Voeg de prei toe aan het gehakt en bak tot het zacht is.
- Verdeel het gehakt-preimengsel over de bodem van de ovenschaal. Bedek met de aardappelpuree en strooi er paneermeel of panko over.
- Bak de preischotel ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven, tot de bovenkant goudbruin is. Serveer warm.
© 2026 The Spice Club · Origineel: https://thespiceclub.nl/blogs/recepten-makkelijk-gezond/prei-schotel-uit-de-oven