The Spice Club Geroosterde Limoen Zalm
- Porties
- 4 personen
Ingrediënten
- 4 eetlepels (ongeveer 50 gram) ongezouten boter
- 4 eetlepels fijngehakte dille
- 1 zalmfilet van 700 tot 900 gram
- 4-6 theelepels The Spice Club Lemon Pepper Mix
- Limoenpartjes, voor serveren
Deze geroosterde zalm is heerlijk met bijgerechten zoals gestoomde groenten, aardappelpuree of een frisse salade.
Bereiding
Oven voorverwarmen:
- Verwarm de oven voor op 180°C.
Boter bereiden:
- Smelt de boter in een kleine pan op laag vuur.
- Meng de fijngehakte dille door de gesmolten boter.
Zalm voorbereiden:
- Plaats de zalmfilet op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bestrijk de zalm gelijkmatig met het botermengsel.
- Bestrooi de zalm met The Spice Club Lemon Pepper Mix.
Zalm roosteren:
- Rooster de zalm in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, afhankelijk van de dikte van de filet, tot de zalm net gaar is en gemakkelijk uit elkaar valt.
Serveren:
- Haal de zalm uit de oven en laat deze enkele minuten rusten.
- Serveer de zalm met limoenpartjes aan de zijkant voor een extra frisse smaak.
© 2026 The Spice Club · Origineel: https://thespiceclub.nl/blogs/recepten-makkelijk-gezond/the-spice-club-geroosterde-limoen-zalm
