Tikka Masala Naan-pizza met kip
- Porties
- 4 personen
Ingrediënten
- 4 stuks naanbrood
- 300 g kipfilet
- 4 el The Spice Club Tikka Masala mix
- 200 ml kokosmelk (klein pakje)
- 4 el tomatenpuree
- 100 g mozzarella, geraspt
- 1 paprika, in reepjes gesneden
- 2 el olijfolie
- ½ rode ui, in dunne ringen
- Verse koriander, voor garnering
Bereiding
: Kip Voorbereiden
- Snijd de kipfilet in stukjes. Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de kipstukjes toe en bak ze rondom goudbruin.
- Strooi 2 el The Spice Club Tikka Masala mix over de kip en giet de kokosmelk erbij. Laat de saus 10-15 minuten zachtjes pruttelen totdat de kip gaar is en de saus volledig is ingedikt. Zet apart.
: Naanbrood Voorbereiden
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg het naanbrood op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk elk naanbrood met 1 el tomatenpuree.
: Beleggen
- Verdeel de kip met de tikka masala saus over de naanbroden.
- Leg de reepjes paprika en rode ui erop.
- Strooi de geraspte mozzarella over de kip.
: Bakken
- Plaats de naanpizza's in de voorverwarmde oven en bak gedurende 10-12 minuten tot de kaas gesmolten is en de randen van het naanbrood knapperig zijn.
: Garneren en Serveren
- Haal de pizza's uit de oven en garneer met verse koriander.
- Serveer direct en geniet van deze heerlijke tikka masala pizza!
© 2026 The Spice Club · Origineel: https://thespiceclub.nl/blogs/recepten-makkelijk-gezond/tikka-masala-naan-pizza-met-kip
