Klaar om te printen — of kies "Bestemming → Opslaan als pdf".

Griekse Kip met Limoen Aardappels (voor in de vriezer)

Ingrediënten

Marineer de kip: Meng in een kom olijfolie, citroensap, 1 eetlepel zout, oregano, knoflookpoeder en dille. Voeg de kip toe, zorg ervoor dat alle stukken bedekt zijn. Laat minstens 30 minuten marineren.
Bereid de aardappelen voor: Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Voeg de aardappelen toe en kook ze tot ze net gaar zijn, ongeveer 10 minuten. Giet af en laat afkoelen.
Monteer de maaltijd: Plaats de gemarineerde kip en gekookte aardappelen in de diepvrieszak. Voeg de resterende eetlepel zout toe. Sluit de zak goed af, label en vries in.
Bereiden: Ontdooi de maaltijd 's nachts in de koelkast. Bak de kip en aardappelen in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 25-30 minuten, of tot ze gaar zijn. Serveer met een Griekse salade en tzatziki. Smakelijk eten!