The Spice Club
Gezond · Smaak · Gemak
Klaar om te printen — of kies "Bestemming → Opslaan als pdf".
Green Goddess Dressing Zelf Maken — Fris & Kruidig in 5 Min

Green Goddess Dressing Zelf Maken — Fris & Kruidig in 5 Min

Porties
4 personen

Ingrediënten

  • 200g Griekse yoghurt (vol voor romiger)
  • 50g mayonaise
  • 2 EL Green Goddess Mix van The Spice Club
  • 1 kleine avocado (voor extra romigheid)
  • 2 EL verse peterselie, gehakt
  • 2 EL verse bieslook, gehakt
  • 1 teen knoflook, geperst
  • Sap van 1 citroen
  • 2 EL olijfolie extra vergine
  • Versgemalen zwarte peper
  • Scheutje water voor gewenste dikte

Bereiding

Doe avocado, yoghurt, mayonaise, Green Goddess Mix en knoflook in een blender of keukenmachine.

Voeg peterselie en bieslook toe. Mix tot een groen-crème.

Voeg citroensap en olijfolie toe. Mix nog eens 10 seconden.

Proef en breng op smaak met peper. Voor dunnere dressing: voeg water toe (1 EL tegelijk).

Bewaar in luchtdichte container in koelkast. Gebruik binnen 3 dagen voor beste smaak.

45+ kruidenmixen, 0% zout, 0% troep. Ontdek het hele assortiment bij The Spice Club.
thespiceclub.nl →
© 2026 The Spice Club · Origineel: https://thespiceclub.nl/blogs/gezond-koken/green-goddess-dressing-zelf-maken