Klaar om te printen — of kies "Bestemming → Opslaan als pdf".

Kapsalon Mealprep 4 Porties — Voor de Hele Week

Porties: 4 personen

Ingrediënten

1.2 kg aardappelen, in frites (4 porties)
600g kipfilet, in reepjes
3 EL Shawarma Mix van The Spice Club
4 EL olijfolie
300g geraspte belegen kaas (portie 75g per keer)
2 tomaten + 1 grote komkommer + 1 ijsbergsla + 1 rode ui (voor 4 salades)
300g Griekse yoghurt
3 tenen knoflook, geperst
Sap van 1 citroen
Verse peterselie
4 mealprep-containers

Bereiding

Bereid frites vooraf: bak 20 min op 220°C tot lichtbruin (nog niet knapperig). Laat afkoelen. Bewaar in koelkast tot 4 dagen.

Bak alle kip vooraf: bestrooi met Shawarma Mix, bak 8-10 min. Verdeel over 4 containers, laat afkoelen.

Maak alle knoflooksaus tegelijk (yoghurt + knoflook + citroensap + peterselie). Verdeel over 4 kleine potjes.

Snijd salade-groenten en verdeel over 4 containers. Tomaat NIET vooraf snijden — pas op de dag zelf.

OP DE DAG VAN ETEN: bak frites 8-10 min op 220°C tot krokant. Warm kip 2 min in magnetron. Combineer op bord met kaas (smelt op warme kip), salade en saus.