Macaroni Zonder Pakje — Italiaans en in 20 minuten

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim water (zonder zout). Giet af en bewaar 100 ml van het kookwater.

Verhit de olijfolie in een grote pan en bak de ui glazig. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut.

Voeg het gehakt toe en bak rul. Roer er 2 eetlepels Pasta Mix doorheen en laat 1 minuut meebakken voor maximale smaakontwikkeling.

Voeg de gepelde tomaten en passata toe. Prak de tomaten fijn met een houten lepel. Laat 8-10 minuten zachtjes inkoken tot een romige saus.

Roer de gekookte macaroni door de saus. Voeg een scheutje kookwater toe als de saus te dik is. Bestrooi met geraspte kaas en versgemalen peper.