Klaar om te printen — of kies "Bestemming → Opslaan als pdf".

Mealprep Zoutarm Avondeten — 5 Dagen Vooruit Klaarmaken

Porties: 4 personen

Ingrediënten

MAANDAG — Pasta met tomatensaus: 400g volkorenpasta, 800g gepelde tomaten, 2 EL Pasta Mix
DINSDAG — Marokkaanse kip-couscous: 600g kipfilet, 300g couscous, 2 EL Maroc Mix, groenten
WOENSDAG — Curry met rijst: 400g kipfilet, 1 blik kokosmelk, 2 EL Curry Mix, 300g zilvervlies-rijst
DONDERDAG — Mexicaanse chili: 500g gehakt, 2 blik bonen, 2 EL Chili Con Carne Mix, 1 blik tomaten
VRIJDAG — Aziatische roerbak: 500g kipfilet, mix van groenten, 2 EL Indo Mix, 300g rijst
Plus: voorraad zoutloze bouillon, olijfolie, ui, knoflook, gember (multi-use)

Bereiding

ZONDAG, 15:00 — Was, snijd en portioneer alle groenten voor de week. Bewaar in herbruikbare containers in de koelkast (max 5 dagen houdbaar).

ZONDAG, 15:30 — Kook 1.5 kg basis-rijst en 300g couscous. Laat afkoelen op een dienblad en verdeel over 5 containers (3x rijst, 2x couscous).

ZONDAG, 16:00 — Maak de Maroc-couscous, curry en chili al voor (zie hun eigen recipe-pagina's). Laat afkoelen en bewaar in koelkast in afgesloten containers.

ELKE AVOND — Pakje + saus + groente combineren en opwarmen (5-10 min). Voor pasta-avond: pasta vers koken (snel). Voor Aziatische roerbak: groenten kort wokken met kip.

BEWAREN — Alle gerechten zijn 4-5 dagen houdbaar in de koelkast. Invriezen tot 3 maanden. Tip: portioneer in 1-persoons containers voor portion control.