The Spice Club
Gezond · Smaak · Gemak
Klaar om te printen — of kies "Bestemming → Opslaan als pdf".

Mexicaanse Kip-Wraps met Fajita Mix — Pittig in 20 Minuten

Porties
4 personen

Ingrediënten

  • 4 grote tortilla-wraps
  • 500g kipfilet, in reepjes
  • 2 EL Fajita Mix van The Spice Club
  • 1 rode paprika, in reepjes
  • 1 gele paprika, in reepjes
  • 1 grote ui, in halve ringen
  • 2 avocado's, geprakt met limoen
  • 1 blik gepelde tomaten (200g)
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 3 EL olijfolie
  • Handje verse koriander
  • Sap van 1 limoen
  • Optioneel: 1 rode chili

Bereiding

Bestrooi kipreepjes met 2 EL Fajita Mix. Meng door zodat alle stukken bedekt zijn.

Prak avocado's fijn met limoensap, snufje peper en gehakte koriander. Dat is je guacamole.

Maak snelle salsa: prak gepelde tomaten met knoflook, halve chili (optioneel) en beetje limoensap.

Verhit olijfolie op middelhoog vuur. Bak paprika + ui 5 min tot licht bruin. Haal uit pan. Bak kip 6-8 min tot goudbruin en gaar. Combineer.

Verwarm wraps kort. Beleg met guacamole, kip-paprika-ui, salsa en verse koriander. Rol op en serveer met extra limoenpartjes.

45+ kruidenmixen, 0% zout, 0% troep. Ontdek het hele assortiment bij The Spice Club.
thespiceclub.nl →
© 2026 The Spice Club · Origineel: https://thespiceclub.nl/blogs/gezond-koken/mexicaanse-kip-wraps-met-fajita-mix