Vijf lunches klaar in 30 minuten. Gekruide kipfilet met verse groenten en romige saus, in tortilla-wraps voor 5 werkdagen. Onze Chicken Mix zorgt voor volle smaak zonder zout. Deze mealprep-versie is ontworpen om lekker te blijven: bewaar componenten apart, assembleer 's ochtends. Ongeveer 350mg natrium per wrap.
Ingrediënten
- 10 tortilla-wraps (volkoren, 2 per portie)
- 800g kipfilet, in reepjes
- 3 EL Chicken Mix van The Spice Club
- 3 EL olijfolie
- 200g hüttenkäse (verdeel over 5 potjes)
- 5 tomaten, in plakjes (per lunch 1)
- 1 komkommer, in reepjes
- 300g jonge spinazie
- 5 avocado's (bewaar heel, snijd 's ochtends)
- Sap van 2 limoenen
- Versgemalen peper
- 5 lunchbox-containers
Bereidingswijze
- Bereid alle kip vooraf: bestrooi met Chicken Mix, meng, bak 8-10 minuten tot gaar. Verdeel over 5 containers, laat afkoelen.
- Portioneer hüttenkäse in 5 kleine potjes met scheutje limoensap en peper.
- Was en snijd komkommer, verdeel over containers met kip.
- Tomaten NIET vooraf snijden — pas 's ochtends (voorkomt zompige containers).
- 's Ochtends: verwarm wrap 10 sec, besmeer met hüttenkäse-saus, beleg met spinazie, komkommer, warme kip (opgewarmd in magnetron), verse avocado en tomaat. Rol op en neem mee.
Veelgestelde vragen
Hoe lang blijven de componenten goed?
Kip: 4-5 dagen in koelkast. Hüttenkäse-saus: 5 dagen. Komkommer/spinazie: 3-4 dagen. Tomaat & avocado: pas op de dag van eten snijden.
Kan ik de complete wraps invriezen?
Niet aanbevolen — tortilla, sla en tomaat overleven vriezen niet goed. Wel kun je de gebakken kip invriezen (3 maanden) en de rest vers combineren.
Hoeveel calorieën per wrap?
Ongeveer 450-500 kcal per wrap. Voor gewichtsverlies: 1 wrap per lunch. Voor high-protein: 2 wraps of extra kip.
Welke variaties zijn er?
Wissel Chicken Mix af met Curry, Mexican of Indo Mix voor variatie door de week. Elke mix geeft een andere smaakwereld met dezelfde basis-workflow.
Wat als ik geen tortilla wil elke dag?
Wisselen: 3 dagen wraps, 2 dagen als bowl (rijst + kip + groenten). Zelfde componenten, andere presentatie.
💡 Lees meer: Onze complete gids over zonder pakjes koken — 49 mixen die je supermarkt-pakjes vervangen.
Liquid error (sections/main-article line 144): Could not find asset snippets/recipekit.liquid