The Spice Club
Gezond · Smaak · Gemak
Klaar om te printen — of kies "Bestemming → Opslaan als pdf".
Slowcooker Goulash Zonder Pakje — Hongaars en Mals

Slowcooker Goulash Zonder Pakje — Hongaars en Mals

Porties
4 personen

Ingrediënten

  • 1.2 kg sucadelappen of riblappen, in blokjes
  • 3 grote uien, in halve ringen
  • 4 tenen knoflook, fijngehakt
  • 2 paprika's (rood + geel), in reepjes
  • 3 EL gerookt paprikapoeder
  • 2 EL Hachee & Stoofvlees Mix van The Spice Club
  • 1 blik gepelde tomaten (400g)
  • 500ml runderbouillon (zoutarm)
  • 2 EL tomatenpuree
  • 2 EL olie
  • 1 laurierblad
  • Versgemalen peper
  • Crème fraîche, om te serveren

Bereiding

Verhit olie in een braadpan. Bestrooi vleesblokjes met 2 EL gerookt paprika en 1 EL Hachee Mix. Braad in 3 porties rondom bruin. Doe in slowcooker.

Bak ui en knoflook in dezelfde pan glazig in 8 min. Voeg paprika-reepjes en tomatenpuree toe, bak 2 min. Doe in slowcooker.

Voeg gepelde tomaten, bouillon, laurier en resterende 1 EL gerookt paprika + 1 EL Hachee Mix toe.

Zet slowcooker op LOW (6-8 uur) of HIGH (3-4 uur). Roer halverwege als mogelijk.

Klaar zodra het vlees uit elkaar valt met een vork. Serveer met crème fraîche, peper en eventueel met rijst, aardappelen of brood.

45+ kruidenmixen, 0% zout, 0% troep. Ontdek het hele assortiment bij The Spice Club.
thespiceclub.nl →
© 2026 The Spice Club · Origineel: https://thespiceclub.nl/en/blogs/gezond-koken/slowcooker-goulash-zonder-pakje