Klaar om te printen — of kies "Bestemming → Opslaan als pdf".

Grandma's chicken soup

Ingrediënten

Breng 1,5 liter water aan de kook in een grote soeppan en voeg de blokjes kip en het groentebouillonblokje toe. Laat de kip zachtjes koken tot deze gaar is (ongeveer 10-15 minuten). Schep het schuim van de bovenkant af voor een heldere bouillon.
Voeg de gesneden wortels, bleekselderij, doperwtjes en ui toe aan de pan. Laat de groenten ongeveer 10 minuten meekoken tot ze zacht beginnen te worden.
Voeg de The Spice Club Homestyle Soup Mix toe aan de soep. Roer goed door en laat de soep zachtjes verder koken.
Voeg het handje vermicelli toe en laat nog 5-7 minuten koken, totdat de vermicelli gaar is.
Roer de fijngehakte krulpeterselie erdoor vlak voor het serveren voor extra frisheid.
Serveer de soep warm en geniet van deze heerlijke, huiselijke kippensoep.