Berry Glow Pancakes

Zutaten

For 6 pancakes:

100 g speltmeel (of havermeel)
1 tl bakpoeder
1 tl Berry Glow & Collagen superfood blend
1 tl kaneel
Snufje zout
1 ei (of 1 chia-ei voor vegan variant)
150 ml amandelmelk (of andere melk naar keuze)
1 tl honing of ahornsiroop
1 tl vanille-extract
Kokosolie of boter om in te bakken
50 g blauwe bessen (optioneel, voor in het beslag)
Topping: extra bessen, honing, noten of kokosvlokken

Vorbereitung

Meng in een kom het meel, bakpoeder, Berry Glow & Collagen blend, kaneel en zout.
Klop in een andere kom het ei los en voeg de amandelmelk, honing en vanille-extract toe. Roer goed door.
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad beslag.
Roer voorzichtig de blauwe bessen door het beslag.
Verhit een beetje kokosolie of boter in een pan op middelhoog vuur.
Schep kleine hoopjes beslag in de pan en bak de pancakes 2-3 minuten per kant, tot ze goudbruin en gaar zijn.
Stapel de pancakes op en top met extra bessen, honing en eventueel wat noten of kokosvlokken.

About our superfoods

Our superfood blends are specially formulated to give your health a boost, hassle-free. From radiant skin to extra energy and relaxation, each blend contains 100% natural ingredients with powerful nutrients.

Discover how easy it is to incorporate superfoods into your daily routine and enjoy pure, nutritious flavors.

➔ all products