Easy dumpling soup
- Porties
- 4 personen
Ingrediënten
- 2 el verse gember, fijngehakt
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1,5 liter kippenbouillon
- 6 el (zout arme) sojasaus
- 1/2 bosje lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden
- 2 grote wortelen, julienne gesneden
- 750gr bevroren dumplings
- 200gr verse spinazie, verpakt
- 1 tl The Spice Club Poke · BESTEL 🛍️
- 1 tl The Spice Club Sesamzaadjes · BESTEL 🛍️
Bereiding
- Verhit sesamolie in een soeppan op middelhoog vuur. Voeg knoflook en gember toe en bak tot geurig, ongeveer 3 minuten.
- Voeg kippenbouillon, sojasaus, lente-uitjes en wortelen toe aan de pan en breng aan de kook.
- Voeg de dumplings (potstickers) toe aan de pan en breng opnieuw aan de kook. Kook gedurende 4 minuten.
- Haal de pan van het vuur en roer de spinazie erdoor. Breng op smaak met zout naar smaak.
- Serveer de soep gegarneerd met sesamzaadjes en verse lente-uitjes. Geniet ervan!
© 2026 The Spice Club · Origineel: https://thespiceclub.nl/en/blogs/the-spice-club-recepten/easy-dumpling-soup
