The Spice Club
Gezond · Smaak · Gemak
Klaar om te printen — of kies "Bestemming → Opslaan als pdf".
Avocado Toast met Everything Bagel Topping — Gezond Ontbijt in 5 Minuten

Avocado Toast met Everything Bagel Topping — Gezond Ontbijt in 5 Minuten

Porties
4 personen

Ingrediënten

  • 2 sneetjes volkoren of zuurdesem brood
  • 1 rijpe avocado
  • 1 eetlepel limoensap (of citroen)
  • 1-2 eetlepels Everything Bagel Topping van The Spice Club
  • Optioneel: 1 ei (gepocheerd of gebakken)
  • Optioneel: rauwe doperwten of granaatappelpitjes als extra topping
  • Versgemalen zwarte peper
  • Chilivlokken naar smaak (optioneel)

Bereiding

Rooster het brood goudbruin in de broodrooster of grillpan.

Prak de avocado in een kommetje met een vork. Voeg het limoensap toe en breng op smaak met versgemalen peper.

Verdeel de avocado-pasta over de geroosterde sneetjes brood.

Bestrooi royaal met Everything Bagel Topping (1-2 eetlepels per snee). Druk lichtjes aan zodat de topping blijft kleven.

Optioneel: voeg een gepocheerd ei toe en bestrooi met chilivlokken. Direct serveren.

45+ kruidenmixen, 0% zout, 0% troep. Ontdek het hele assortiment bij The Spice Club.
thespiceclub.nl →