The Spice Club
Gezond · Smaak · Gemak
Klaar om te printen — of kies "Bestemming → Opslaan als pdf".
Hutspot Zonder Pakjes — Hollandse Klassieker Vol Smaak

Hutspot Zonder Pakjes — Hollandse Klassieker Vol Smaak

Porties
4 personen

Ingrediënten

  • 1 kg kruimige aardappelen, geschild
  • 500g winterwortels, in plakjes
  • 2 grote uien, in halve ringen
  • 1 EL Hachee & Stoofvlees Mix van The Spice Club
  • 1 laurierblad
  • 2 EL roomboter (of olijfolie voor lactose-vrij)
  • 100ml melk (of haver-melk)
  • Versgemalen peper
  • Optioneel: rookworst voor erbij

Bereiding

Kook de aardappelen en wortels samen met het laurierblad in ruim water (zonder zout) gaar — ongeveer 20 minuten.

Bak ondertussen de ui in de boter glazig en lichtbruin, 8-10 minuten. Roer halverwege de Hachee Mix erdoor.

Giet aardappelen + wortels af, verwijder laurier. Voeg de gebakken uien en melk toe.

Stamp grof met een pureestamper. Niet te fijn — hutspot mag wat structuur hebben.

Breng op smaak met versgemalen peper. Serveer met rookworst of een goede jus.

45+ kruidenmixen, 0% zout, 0% troep. Ontdek het hele assortiment bij The Spice Club.
thespiceclub.nl →
© 2026 The Spice Club · Origineel: https://thespiceclub.nl/en/blogs/gezond-koken/hutspot-zonder-pakjes