Cheesy Pesto Pasta met Mais uit de Oven
- Porties
- 4 personen
Ingrediënten
- 300 g pasta of gnocchi
- 3 el extra vierge olijfolie
- 4 tl The Spice Club Pasta Perfection
- 300 g mais, uit blik uitgelekt of vers van de kolf
- 200 g geraspte mozzarella
- Pesto voor bovenop
- Zwarte peper
Bereiding
: Kook de pasta
Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de pasta volgens de verpakking al dente. Giet af en zet apart.
: Bak de mais
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een ruime pan. Voeg de mais toe en bak 4 tot 5 minuten tot deze licht goudbruin begint te kleuren.
: Voeg kruiden toe
Voeg de Pasta Perfection mix toe en bak kort mee zodat de kruiden hun aroma vrijgeven.
: Meng alles
Voeg de gekookte pasta toe aan de pan samen met de resterende olijfolie. Meng goed zodat alles gelijkmatig bedekt is.
: Maak het cheesy
Schep het mengsel in een ovenschaal en verdeel de mozzarella erover.
: Bak in de oven
Bak 15 tot 20 minuten tot de kaas volledig gesmolten en licht goudbruin is.
: Serveer
Werk af met een lepel pesto en wat versgemalen zwarte peper.
© 2026 The Spice Club · Origineel: https://thespiceclub.nl/en/blogs/recepten-makkelijk-gezond/cheesy-pesto-pasta-met-mais-uit-de-oven