The Spice Club
Gezond · Smaak · Gemak
Klaar om te printen — of kies "Bestemming → Opslaan als pdf".
The Spice Club Chili Con Carne

The Spice Club Chili Con Carne

Porties
4 personen

Ingrediënten

  • 1 (rode) Ui
  • 2 teentjes Knoflook
  • 2 Rode Paprika's
  • 400 gr Gehakt
  • 500 ml Passata
  • 320 gr (zilvervlies) Rijst
  • 400 gr Rode Kidneubonen (uit blik)
  • 1 Bakje Creme Fraiche Light
  • Zakje Geraspte kaas naar keuze
  • 4-6 tl The Spice Club Mexican · BESTEL 🛍️
  • The Spice Club Topping (ter garnering) · BESTEL 🛍️
  • Bosje Koriander (optioneel ter garnering)
  • Peper & zout naar smaak

Bereiding

Step 1: Prepare the ingredients

  • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Begin met het voorbereiden van de ingrediënten. Snijd de uien en hak de knoflook fijn.
  • Verhit olijfolie in een koekenpan en bak het gehakt op middelhoog vuur gedurende 5 minuten.
  • Roer regelmatig om ervoor te zorgen dat het gelijkmatig gaar wordt.

Step 2: Prepare the peppers

  • Terwijl het gehakt gaar wordt, halveer de paprika's, verwijder de steel en zaadjes, en snijd het vruchtvlees in stukjes.

Step 3: Prepare the vegetables and herbs

  • Voeg de gesneden uien, fijngehakte knoflook, paprika en 4-6 theelepels THE SPICE CLUB MEXICAN kruidenmix toe aan de pan met het gehakt.
  • Bak gedurende 5 minuten op middelhoog vuur, waarbij je regelmatig roert om de groenten zacht te maken en de kruiden te laten mengen.

Step 4: Make the Chile Con Carne

  • Voeg de tomatenpassata en de bonen toe aan de pan.
  • Breng het geheel aan de kook, verminder het vuur en laat het 25 minuten sudderen met het deksel op de pan.
  • Roer af en toe om ervoor te zorgen dat alles goed gemengd is en de smaken samenkomen.

Step 5: Serve the Chile Con Carne

  • Wanneer alles klaar is, schep je de chili con carne over de gekookte rijst.
  • Garneer met verse koriander, kaass, creme fraiche en voeg naar smaak THE SPICE CLUB TOPPING toe voor extra smaak en crunch.

Enjoy your homemade Chile Con Carne with rice, a tasty and filling dish! Enjoy your meal!

45+ kruidenmixen, 0% zout, 0% troep. Ontdek het hele assortiment bij The Spice Club.
thespiceclub.nl →