The Spice Club herb butter

• 150 g ongezouten boter
• 4-6 teentjes knoflook, geraspt (naar smaak)
• 4 eetlepels The Spice Club Garlic Butter Mix
• 2 theelepels citroenrasp
• Snufje zout (optioneel)

Step 1: Preparing the butter

• Zorg ervoor dat de boter zacht is, maar niet gesmolten. Dit maakt het makkelijker om de andere ingrediënten erdoor te mengen.

Step 2: Mix the ingredients

• In een middelgrote kom, meng de zachte boter met de geraspte knoflook, The Spice Club Garlic Butter Mix, en citroenrasp (indien gebruikt). Gebruik een vork of een spatel om alles goed te mengen totdat het een gladde, romige kruidenboter is.

Step 3: rolling up and cooling

• Schep de kruidenboter op een stuk bakpapier of plasticfolie. Rol het op tot een worstvorm, draai de uiteinden dicht, en leg de kruidenboter in de koelkast om stevig te worden, ongeveer 1 uur.

Step 4: Serve

• Snijd de kruidenboter in plakjes en serveer op warme broodjes, gegrild vlees, vis, of groenten.