Green Goddess Pasta

• 250g pasta naar keuze
• 1 Zwiebel
• 2 teentjes knoflook
• 2 el olijfolie
• 150g verse spinazie
• Een handvol verse basilicumblaadjes
• 400g witte bonen (uitgelekt en afgespoeld)
• 1 citroen
• 4 tl The Spice Club Green Goddess · BESTEL 🛍️

Step 1: Cooking pasta

• Zet een grote pan met water op het vuur en breng aan de kook. Voeg de pasta toe en kook volgens de instructies op de verpakking, maar kook deze 1-2 minuten korter dan aangegeven.
• Giet af en bewaar een beetje van het kookwater.

Step 2: onion and garlic fruity

• Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de fijn gesnipperde ui en gehakte knoflook toe aan de pan.
• Bak gedurende ongeveer 5 minuten tot de ui zacht en licht goudbruin is.

Step 3: Add spinach and basil

• Voeg de verse spinazie en basilicumblaadjes toe aan de pan.
• Bak nog een paar minuten, roer regelmatig, tot de spinazie geslonken is.

Step 4: Make the sauce

• Doe het gebakken mengsel van ui, knoflook, spinazie en basilicum in een blender.
• Voeg de witte bonen, sap van 1 citroen, 2 eetlepels THE SPICE CLUB Green Goddess kruidenmix en een halve kop van het bewaarde pastawater toe.
• Blend alles tot je een gladde saus krijgt.

Step 5: Mix and serve

• Giet de bereide saus over de pasta.
• Meng goed en voeg indien nodig wat bewaard pastawater toe om de saus te verdunnen.

Step 6: Serve and enjoy

• Warm eventueel nog een beetje op in de pan.
• Garneer elke portie met THE SPICE CLUB TOPPING voor extra smaak en knapperigheid.

Your creamy vegan pasta is now ready to enjoy. Enjoy your meal!