Mac n Käse

• 200 gram volkoren pasta
• 200 gram spek
• 2 kipfilets
• 200 gram hüttenkäse
• 120 gram light roomkaas
• 120 ml magere melk
• Ingelegde jalapeño stukjes
• Sap van de jalapeño (naar smaak)
• 2 eetlepels honing
• 2 tl Spice Club Chicken · BESTEL 🛍️
• The Spice Club Topping (Optioneel ter garnering) · BESTEL 🛍️

SCHRITT 1: Nudeln kochen

• Beginnen Sie damit, 200 Gramm Vollkornnudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung zu kochen. Die Nudeln abtropfen lassen und beiseite stellen.

SCHRITT 2: Den Speck anbraten

• Den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten. Den knusprigen Speck aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

SCHRITT 3: Hähnchen zubereiten

• Die Hähnchenfilets in Scheiben schneiden.
• Marinieren Sie das Huhn mit 2 Teelöffeln The Spice Club Chicken-Gewürz.
• Kochen Sie die gewürzte Hähnchenbrust im Speckfett bei mittlerer Hitze etwa 5–6 Minuten lang, bis sie vollständig gegart ist. Legen Sie das gekochte Hähnchen beiseite.

SCHRITT 4: Machen Sie eine cremige Sauce

• 200 Gramm Hüttenkäse, 120 Gramm hellen Frischkäse und 120 ml Magermilch in einen Mixer geben.
• Mischen Sie die Zutaten 30 Sekunden bis 1 Minute lang, bis eine glatte Sauce entsteht.

SCHRITT 5: Sauce zu den Nudeln hinzufügen

• Die cremige Soße über die gekochten Nudeln gießen und gut umrühren. Nudeln und Soße einige Minuten bei schwacher Hitze erhitzen.

SCHRITT 6: Würziger Jalapeño-Geschmack

• Fügen Sie der Sauce Jalapeño-Stücke hinzu, zusammen mit dem Jalapeño-Saft nach Geschmack.
• Außerdem 2 EL Honig zur Soße geben und gut verrühren.

SCHRITT 7: Hühnchen und Speck hinzufügen

• Die gekochten Hähnchenfiletstücke zur Soße geben und gut mit den Nudeln vermischen.
• Für zusätzlichen Geschmack den knusprigen Speck auf dem Gericht zerkrümeln.

SCHRITT 8: Garnieren und genießen

• Garnieren Sie das Gericht mit The Spice Club Topping für eine zusätzliche Knusprigkeit und eine leckere Note.