Bombay -Kartoffeln

• 500 gram aardappelen
• 1 rode ui
• 2 teentjes knoflook
• 2 tomaten
• 4 tl The Spice Club Curry · BESTEL 🛍️
• The Spice Club Poke (optioneel, ter garnering) · BESTEL 🛍️
• The Spice Club Coco & Hazel (optioneel, ter garnering) · BESTEL 🛍️

Schritt 1: Vorbereiten der Zutaten

• Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die rote Zwiebel hacken und den Knoblauch fein hacken.

Schritt 2: Beginnen Sie mit dem Backen

• Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und das THE SPICE CLUB CURRY hinzu. Braten, bis die Zwiebel glasig ist.

Schritt 3: Tomaten und Kräuter hinzufügen

• Die Tomaten in die Pfanne geben und gut umrühren.

Schritt 4: Kartoffeln hinzufügen

• Nach 1 Minute die Kartoffeln hinzufügen und gut umrühren, damit sie bedeckt sind. Weitere 5-10 Minuten kochen lassen.

Schritt 5: Servieren und Garnieren

• Servieren Sie die Bombay Potatoes, wahlweise garniert mit THE SPICE CLUB TOPPING oder THE SPICE CLUB POKE. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

So können auch Anfänger dieses köstliche Gericht problemlos zubereiten.