Chow Mein Noodles Met Kip

Chow Mein Noodles Met Kip

Recept

Heerlijke Chicken Chow Mein noedels met malse kip, knapperige groenten en een mix van Chinese vijfkruiden. Een smaakvolle, snelle maaltijd perfect voor elke avond!

ingredienten

4 Personen

  • 300g medium eiernoedels
  • 2 el sesamolie
  • 600g kipfilet, in reepjes gesneden
  • 4 el sojasaus
  • 2 tl the spice club chinese 5 spice mix
  • 2 tl chilisaus (optioneel)
  • 2 el maïzena
  • 1 rode paprika, zaadjes verwijderd en in dunne reepjes gesneden
  • 300g taugé
  • 2 lente-uitjes, in de lengte gesneden
  • (Versgemalen) zwarte peper

bereiding

Stap 1: Koken van de noedels

  • Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel kort af met koud water. Meng met een scheutje sesamolie om te voorkomen dat de noedels aan elkaar plakken. Zet apart.

Stap 2: Voorbereiden van de kip

  • Meng de reepjes kip met de sojasaus, the spice club 5 spice mix, chilisaus (indien gebruikt) en maïzena in een kom. Roer goed door en laat 10 minuten marineren.

Stap 3: Roerbakken van de groenten

  • Verhit sesam olie in een grote wok of koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gesneden rode paprika toe en roerbak 2-3 minuten tot deze begint te verzachten. Voeg vervolgens de taugé en lente-uitjes toe en roerbak nog 1-2 minuten.

Stap 4: Kippenreepjes bakken

  • Voeg de gemarineerde kipreepjes toe aan de pan en bak 5-6 minuten, tot de kip gaar en licht goudbruin is. Roer regelmatig om aanbranden te voorkomen.

Stap 5: Noedels toevoegen

  • Voeg de gekookte noedels toe aan de pan met de kip en groenten. Roer alles goed door zodat de smaken zich vermengen en de noedels gelijkmatig verwarmd zijn.

Stap 6: Afmaken en serveren

  • Breng op smaak met zwarte peper en serveer direct. Voor extra smaak kun je een beetje extra sesamolie toevoegen voor het serveren.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

Heerlijke Chicken Chow Mein noedels met malse kip, knapperige groenten en een mix van Chinese vijfkruiden. Een smaakvolle, snelle maaltijd perfect voor elke avond!Liquid error (sections/main-article line 142): Could not find asset snippets/recipekit.liquid

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl