Mac N Cheese

Mac N Cheese

Recept

Dit eenvoudige recept voor Romige Kippenpasta met Spek en Jalapeño is perfect voor beginners in de keuken. Het combineert de heerlijke smaken van knapperig spek, malse kip en een romige saus met een pittige kick van jalapeño. Volg deze stapsgewijze instructies om dit smakelijke gerecht te bereiden.

ingredienten

4 Personen

  • 200 gram volkoren pasta
  • 200 gram spek
  • 2 kipfilets
  • 200 gram hüttenkäse
  • 120 gram light roomkaas
  • 120 ml magere melk
  • Ingelegde jalapeño stukjes
  • Sap van de jalapeño (naar smaak)
  • 2 eetlepels honing
  • 2 tl Spice Club Chicken · BESTEL 🛍️
  • The Spice Club Topping (Optioneel ter garnering) · BESTEL 🛍️

bereiding

STAP 1: Pasta Koken

  • Begin met het koken van 200 gram volkoren pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet de pasta af en zet deze opzij.

STAP 2: Spek Bakken

  • Bak het spek in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het knapperig is. Haal het knapperige spek uit de pan en zet het apart.

STAP 3: Kip Bereiden

  • Snijd de kipfilets in plakjes.
  • Marineer de kip met 2 theelepels The Spice Club Chicken kruiden.
  • Bak de gekruide kipfilet in het spekvet op middelhoog vuur tot deze volledig gaar is, ongeveer 5-6 minuten. Zet de gekookte kip apart.

STAP 4: Romige Saus Maken

  • Voeg 200 gram hüttenkäse, 120 gram light roomkaas en 120 ml magere melk toe aan een blender.
  • Blend de ingrediënten gedurende 30 seconden tot 1 minuut tot je een gladde saus hebt.

STAP 5: Saus Toevoegen aan Pasta

  • Giet de romige saus over de gekookte pasta en roer goed door. Verwarm de pasta en saus enkele minuten op laag vuur.

STAP 6: Pittige Jalapeño Smaak

  • Voeg jalapeño stukjes toe aan de saus, samen met het sap van de jalapeño naar smaak.
  • Voeg ook 2 eetlepels honing toe aan de saus en roer goed door.

STAP 7: Kip en Spek Toevoegen

  • Voeg de gekookte stukjes kipfilet toe aan de saus en meng ze goed door de pasta.
  • Verkruimel het knapperige spek bovenop het gerecht voor extra smaak.

STAP 8: Garneren en Genieten

  • Garneer het gerecht met The Spice Club Topping voor een extra crunch & smaakvolle touch.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl