Gefüllte Eier mit Senf

Name: Gevulde Eieren met Mosterd
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personen
Cuisine: International
Ingredients: 6 eieren; 1 tl Dijon mosterd; 1 tot 2 druppels Tabasco (naar smaak); ¼ tl zwarte peper; 1 el verse bieslook, fijngeknipt; 3 el mayonaise (light); The Spice Club Egg & Toast topping, ter garnering

Zutaten

4 Personen

6 eieren
1 tl Dijon mosterd
1 tot 2 druppels Tabasco (naar smaak)
¼ tl zwarte peper
1 el verse bieslook, fijngeknipt
3 el mayonaise (light)
The Spice Club Egg & Toast topping, ter garnering

Vorbereitung

Stap 1
Breng de eieren aan de kook in een pan met koud water. Zet het vuur uit zodra het water kookt, dek af en laat 10 tot 12 minuten staan. Giet af, spoel koud en pel de eieren. Laat ze nog 10 tot 15 minuten afkoelen in de koelkast.

Stap 2
Halveer de eieren in de lengte en haal de dooiers eruit. Prak de dooiers fijn in een kom.

Stap 3
Voeg de mosterd, Tabasco, peper, bieslook en mayonaise toe en meng tot een romige vulling.

Stap 4
Schep of spuit de vulling terug in de eiwitten.

Stap 5
Garneer met de Egg & Toast topping .

Informationen über Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, da wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, die frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker sind.

Wenn Sie Ihren Gerichten Salz hinzufügen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren gesundheitlichen Vorlieben steuern.

Weitere Informationen