Strooi een eetlepel Ei Topping royaal over je gekookte ei vlak voor het serveren. Voor extra smaak: snij het ei doormidden en strooi de topping over beide helften. De crunch blijft het beste behouden als je 'm vlak voor het eten toevoegt.

Nee, de Ei Topping is zacht van smaak. De chili flakes zorgen voor een lichte warmte, niet voor pittigheid. Geschikt voor het hele gezin, ook voor kinderen die meedoen.

Omdat goede smaak niet uit zout hoeft te komen. Bij The Spice Club ontwikkelen we elke mix zo dat de natuurlijke smaken van de ingrediënten zelf naar voren komen – zonder verstopkers als zout, suiker of kunstmatige toevoegingen. Zo houd jij zelf de regie over hoe zout je gerecht wordt.

Twee dingen: de dosering, en wat er niet in zit. In een supermarktmix staat zout vaak bovenaan de ingrediëntenlijst en vult het samen met dextrose en anti-klontermiddel een groot deel van het potje. Bij ons gaat al die ruimte naar de kruiden zelf. Daardoor proef je in één theelepel simpelweg meer.

Ben je veel zout gewend, dan hebben je smaakpapillen even tijd nodig om zich aan te passen. Mis je het in het begin, voeg dan gerust een klein beetje toe aan tafel. Bouw het daarna stap voor stap af, precies zoals je dat met suiker in je koffie zou doen. Na een tijdje proef je de kruiden zelf veel sterker en heb je het zout nauwelijks meer nodig. Het verschil met een kant-en-klare mix: bij ons bepaal jij hoeveel zout erin gaat, niet de fabrikant.

Reken op minstens één theelepel per persoon, en wees niet zuinig. Daaronder proef je de kruiden wel, maar dragen ze het gerecht niet.

Meer mag altijd, en dat is precies het punt. In dit potje zit niets anders dan 100% pure kruiden en specerijen. Geen zout, geen suiker, geen dextrose, geen anti-klontermiddel. Een tweede theelepel levert dus alleen maar meer smaak op, zonder schuldgevoel. Kook je voor vier personen, gooi er dan gerust vier theelepels of meer in.

Eén ding scheelt veel: bak de kruiden een halve minuut mee in olie of boter voordat de rest van het gerecht erbij gaat.

Ja, de Ei Topping bevat 0% toegevoegd zout en is geschikt voor mensen die op hun zoutinname moeten letten – bijvoorbeeld bij hoge bloeddruk, hartklachten of nierproblemen. Stem altijd even af met je arts of diëtist als je een streng dieet volgt.

Dat horen we vaak. Nee. Of het nu uit een zoutpan, een mijn of de zee komt, deze zouten bestaan voor het overgrote deel uit natriumchloride. De mineralen die zorgen voor de kleur, de korrel en het prijskaartje zitten er in zulke kleine hoeveelheden in dat ze niets bijdragen aan wat je dagelijks nodig hebt. Wat overblijft is natrium, en dat telt hetzelfde op, ongeacht de herkomst. De Nierstichting is er duidelijk over: de ene soort zout is niet gezonder dan de andere.

Het echte punt is de hoeveelheid. De helft van de Nederlandse mannen zit boven de 11 gram zout per dag en de helft van de vrouwen boven de 8 gram, terwijl 6 gram het advies is (RIVM). Daarom beginnen wij bij de kruiden en laten we het zout eruit. Niet omdat een snufje zout verboden is, maar omdat jij dan zelf bepaalt hoeveel erin gaat. Bij een kant-en-klare mix heeft iemand anders die keuze al voor je gemaakt.

Het 90g potje is goed voor circa 30-40 porties (1 theelepel per ei). Zo komt een potje neer op zo'n €0,12 per portie. Het 350g formaat is ideaal als je vaker dan 2× per week eieren eet of voor een groter gezin.

Ja, deze topping bevat sesam. Je vindt het ook in HOOFDLETTERS terug in de ingrediëntenlijst.
Vanuit de fabriek: mogelijk sporen. We produceren op een locatie waar ook gluten, noten, soja, selderij en mosterd worden verwerkt. Sporen daarvan kunnen we niet uitsluiten.

Per theelepel kom je uit op circa 5-10 kcal. Verwaarloosbaar in elk dagmenu. Onze mixen bestaan uit 100% pure kruiden en specerijen, zonder zout, suiker of goedkope opvulling. We vermelden geen volledige voedingswaardentabel omdat 100% natuurlijke producten per oogst variëren en daarom zijn vrijgesteld onder EU-verordening 1169/2011. Dit is dezelfde reden waarom je op een verse paprika, komkommer of appel ook nooit een voedingswaardentabel ziet. Pure natuur, dus per stuk anders. Wil je een richtwaarde voor een specifiek product? Mail naar info@thespiceclub.nl.

Heb je een vraag over het product, je bestelling of iets anders? Ons team helpt je graag verder. Of je nu een receptidee zoekt, advies wilt over dosering, of iets anders speelt: stuur een mailtje naar info@thespiceclub.nl. We vinden het belangrijk dat je tevreden bent met je aankoop en doen er alles aan om je het beste uit onze producten te laten halen.