Romige Pasta met Gehakt en Pesto

Romige Pasta met Gehakt en Pesto

Romige pasta met gehakt, prei en pesto. Zonder pakjes en zonder zout, in 20 minuten op tafel dankzij de Pasta Mix van The Spice Club.

Recipe

Romige pasta met mager rundergehakt, prei en een saus van tomaat, pesto en crème fraîche light. De Pasta Mix van The Spice Club vervangt al het zout en de losse kruiden, zodat je in twintig minuten een volle Italiaanse smaak op tafel zet.

ingredients

4 people

preparation

1. Snijd de ui fijn, hak de knoflook fijn en snijd de prei in dunne ringen. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep vlak voor het afgieten een kopje kookvocht apart.

2. Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur en fruit de ui en de knoflook 2 minuten glazig. Voeg de prei toe en bak nog 2 minuten mee tot hij zacht wordt.

3. Schuif de groente opzij, voeg de tomatenpuree toe en roer die een minuut mee tot hij donker kleurt.

4. Voeg het gehakt toe en bak het in ongeveer 5 minuten rul en bruin. Strooi de Pasta Mix erover en bak een halve minuut mee tot de kruiden geuren.

5. Voeg de tomatenblokjes toe en laat de saus 5 minuten zachtjes pruttelen. Roer daarna de pesto en de crème fraîche light erdoor tot de saus romig is.

6. Schep de afgegoten pasta door de saus en maak hem met een scheutje kookvocht precies zo smeuïg als je wilt. Verdeel over de borden, werk af met versgeraspte Parmezaanse kaas en strooi er wie wil nog wat Spicy Everything Bagel Topping over voor een krokante bite.

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

★★★★★ ★★★★★
4.5 (98 beoordelingen)

Beoordeel dit recept:

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl