Vis en Papillot met Lemon Herb Grill

Vis en Papillot met Lemon Herb Grill

Vis en papillot recept met Lemon Herb Grill: zoutarme witvis of zalm in bakpapier met citroen en groenten. Klaar in 20 minuten, voor 2 personen.

Recipe

Witvis of zalm gegaard in een pakketje van bakpapier met Lemon Herb Grill, olijfolie, citroen en groenten. Sappig, smaakvol en klaar in 20 minuten – zonder afwas.

ingredients

4 people

VOOR IN HET PAKKETJE (kies wat je lekker vindt):

  • 1 courgette, in dunne plakjes of reepjes
  • 1 venkel, in dunne plakjes (of 1 paprika in reepjes)
  • Handvol cherrytomaatjes

preparation

1. Snijd twee grote vellen bakpapier of aluminiumfolie (ca. 40 x 30 cm). Leg op elk vel een laag groenten in het midden. Leg de visfilet erop.

2. Besprenkel de vis met olijfolie en strooi de Lemon Herb Grill gelijkmatig over de vis. Leg een of twee plakjes citroen bovenop.

3. Vouw het pakketje dicht: breng de lange zijden omhoog, vouw ze samen en rol ze strak naar beneden. Vouw de zijkanten goed dicht zodat er geen stoom kan ontsnappen.

4. Bereiding naar keuze:

BARBECUE: Leg de pakketjes (in aluminiumfolie) op een middelhete barbecue met het deksel dicht. Gaar 12-15 minuten. Dunne filets zijn eerder klaar – controleer na 12 minuten.

OVEN: Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C). Leg de pakketjes op een bakplaat en bak 15-18 minuten. Voor dunne filets is 15 minuten genoeg, zalm of dikkere filets hebben 18 minuten nodig.

5. Open de pakketjes voorzichtig aan tafel – let op de hete stoom. Serveer direct met extra citroensap en verse peterselie of basilicum.

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl