Pulled Chicken Burger

• 400 g kipfilet
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 2 el tomatenpuree
• 200 g spinazie
• 4 hamburgerbroodjes
• Magere kaas, zoals light geraspte Parmezaanse kaas
• 4 tl Spice Club Chicken · BESTEL 🛍️
• The Spice Club Topping (optioneel ter garnering) · BESTEL 🛍️

STAP 1: Kip Koken

• Breng een grote pan met water aan de kook.
• Voeg de gekruide kipb toe aan het kokende water.
• Laat de kip zachtjes koken gedurende 15-20 minuten, of tot ze volledig gaar zijn.
• Haal de gekookte kip uit het water en trek deze met een vork uit elkaar tot hapklare stukjes.

STAP 2: Groenten Bakken

• Hak de ui en knoflook fijn.
• Verhit een grote pan op middelhoog vuur.
• Voeg de gesneden ui en knoflook toe en bak tot ze zacht en geurig zijn.
• Voeg de uit elkaar getrokken kip, tomaten puree, 4 tl The Spice Club Chicken, een kopje water en spinazie toe aan de pan.
• Laat het mengsel 5 minuten sudderen tot alle ingrediënten goed gemengd zijn en de saus is ingedikt. Voeg wat extra water toe als de saus te dik wordt.

STAP 3: Broodjes Roosteren

• Rooster of bak de 4 hamburgerbroodjes.

STAP 4: Sandwiches Beleggen

• Verdeel het kipmengsel gelijkmatig over de onderste helft van elk broodje.
• Strooi wat magere kaas, zoals light geraspte Parmezaanse kaas, over het kipmengsel op elke sandwich.
• Garneer met The Spice Club Topping voor extra smaak en crunch.

STAP 5: Serveren

• Plaats de bovenste helft van de broodjes op de sandwiches.
• Serveer de pulled kip sandwiches onmiddellijk.

Eet smakelijk!