Kip Balletjes met limoen yoghurt dip

Kip Balletjes met limoen yoghurt dip

Recept

Deze heerlijke en pittige kipgehaktballen zijn een smaakvolle traktatie die perfect is als snack of als onderdeel van een maaltijd. Met een mix van pittige jalapenõs, cheddarkaas en de smaak van The Spice Club Chicken, zijn deze gehaktballen eenvoudig te bereiden in de airfryer of oven. Volg de onderstaande stappen voor een heerlijke smaakexplosie!

ingredienten

4 Personen

  • 500g kipfilets
  • 1 rode ui
  • 2 jalapenõs
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 ei
  • 100g cheddarkaas
  • Olijolie
  • 4 tl Spice Club Chicken · BESTEL 🛍️
  • Peper en zout naar smaak

Voor de gezonde Griekse yoghurtdip:

  • 200g Griekse yoghurt
  • Sap van 1 limoen
  • 1 t sriracha saus (of naar smaak)
  • 1 tl Spice Club Chicken · BESTEL 🛍️

Lekker met gebakken aardappeltjes!

bereiding

STAP 1: Voorverwarming

  • Verwarm de airfryer of oven voor op 190°C.

STAP 2: Kipgehaktmengsel

  • Snijd de kipfilets in kleine blokjes.
  • Snipper de rode ui, jalapenõs en hak de knoflook fijn.
  • Meng in een keukenmachine, blender of Magic Bullet de in blokjes gesneden kip, jalapenõs, rode ui, knoflook, ei, geraspte cheddarkaas en 4 theelepels THE SPICE CLUB CHICKEN kruiden.
  • Pulseer tot het mengsel goed gecombineerd is.

STAP 3: Vormen van Gehaktballen

  • Vorm van het kipmengsel 16 gehaktballen, ongeveer zo groot als een golfbal.

STAP 4: Gezonde Griekse Yoghurtdip

  • Meng in een kom de Griekse yoghurt, sap van 1 limoen, 1 theelepel sriracha saus en 1 theelepel THE SPICE CLUB CHICKEN kruiden.
  • Roer goed door elkaar en zet de dip apart.

STAP 5: Bakken

  • Vet het mandje van de airfryer licht in met olijfolie.
  • Leg de gehaktballen in een enkele laag in het mandje van de airfryer. Afhankelijk van de grootte van je airfryer, moet je de gehaktballen misschien in batches bakken.
  • Bak de gehaktballen 12-15 minuten in de voorverwarmde airfryer of oven, of tot ze helemaal gaar en goudbruin zijn.

STAP 6: Serveren

  • Serveer de pittige kipgehaktballen direct met de gezonde Griekse yoghurtdip.
  • Geniet van de heerlijke smaak en pittige kick!

Eet smakelijk!

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl