Gemarineerde Kip met Kip Saté Mix

Gemarineerde Kip met Kip Saté Mix

Gemarineerde kip met Kip Saté Mix: een zoutarm basisrecept met olijfolie en optioneel yoghurt, knoflook of limoen. Klaar in 20 minuten, voor 4 personen.

Recipe

Een simpele basismarinade voor kip: Kip Saté Mix met olijfolie. Optioneel uitgebreid met knoflook, gember, limoen of Griekse yoghurt voor een malse, smaakvolle kip. Op de barbecue, grill, in de oven of in de pan.

ingredients

4 people

OPTIONEEL (kies wat je lekker vindt):

  • 2-3 el Griekse yoghurt (voor malsheid en romigheid)
  • 2 teentjes knoflook, fijngeraspt
  • 1 tl verse gember, geraspt
  • Sap van ½ limoen

preparation

1. Meng de Kip Saté Mix met de olijfolie in een kom (en eventueel de yoghurt, knoflook, gember en limoensap). Roer goed door.

2. Voeg de kip toe en meng zodat elk stuk goed bedekt is. Laat minimaal 15 minuten marineren. Liever langer? Dek af en laat 2-4 uur (of een nacht) in de koelkast marineren – de smaak wordt aanzienlijk beter.

3. Bereiding naar keuze:

BARBECUE: Grill de kip op een voorverwarmde barbecue op middelhoog vuur, 5-6 minuten per kant, tot goudbruin en gaar. De marinade karameliseert licht op het rooster.

GRILL: Grill de kip op hoog vuur, 4-5 minuten per kant, tot goudbruin en gaar.

OVEN: Leg de kip op een bakplaat en bak 20-25 minuten op 200°C (hetelucht 180°C) tot gaar en licht gebruind.

PAN: Verhit een scheutje olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip 5-6 minuten per kant tot goudbruin en gaar.

4. Laat de kip 5 minuten rusten voor het serveren.

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl