Gebakken Zoete Aardappel

Gebakken Zoete Aardappel

Recipe

Heerlijke geroosterde zoete aardappelen, gekruid met The Spice Club Potato kruidenmix en extra vergine olijfolie. Perfect als bijgerecht voor elke maaltijd.

ingredients

4 persons

  • 900 g zoete aardappelen, geschild en in stukken van 3,8 cm gesneden
  • 3 eetlepels extra vergine olijfolie
  • 4 theelepels The Spice Club Potato kruidenmix
  • Zout en peper naar smaak
  • the spice club topping (ter garnering)

preparation

Stap 1: Verwarm de Oven

  • Verwarm de oven voor op 200°C.

Stap 2: Bereid de Zoete Aardappelen

  • Schil de zoete aardappelen en snijd ze in stukken van ongeveer 4 cm.
  • Plaats de stukken in een grote mengkom.

Stap 3: Voeg Olijfolie en Kruiden Toe

  • Voeg de extra vergine olijfolie toe aan de kom met de zoete aardappelen.
  • Bestrooi met The Spice Club Potato kruidenmix.
  • Voeg zout en peper naar smaak toe.
  • Meng alles goed door elkaar zodat de aardappelstukken gelijkmatig bedekt zijn met olie en kruiden.

Stap 4: Rooster de Zoete Aardappelen

  • Leg de gekruide zoete aardappelen in een enkele laag op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Rooster de aardappelen in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn. Keer de aardappelen halverwege de baktijd om voor een gelijkmatige garing.

Stap 5: Serveer

  • Haal de geroosterde zoete aardappelen uit de oven en laat ze even afkoelen.
  • Serveer de aardappelen warm als bijgerecht bij je favoriete maaltijd.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl