Kip Cajun Soep

Kip Cajun Soep

NIEUW

Op 1 november hebben we 30 nieuwe mixen gelanceerd!

➔ Ontdek nieuwe mixen

Recipe

Deze smakelijke kip Cajun soep combineert mals gebakken kip, ham, groenten en een pittige Cajun kruidenmix. Perfect voor een snelle, vullende maaltijd vol smaak. Garneren met verse peterselie voor extra frisheid. Een eenvoudig en gezond gerecht voor het hele gezin!

ingredients

4 persons

  • 4 el olijfolie
  • 600gr kipfilets, in grove stukken gesneden
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 stengels bleekselderij, in plakjes
  • 5 el bloem
  • 4 tl The Spice Club Cajun mix
  • 600 ml kippenbouillon (van 2 bouillonblokjes)
  • 2 groene paprika’s, zonder zaadjes en in stukken gesneden
  • 300 g dikke plakjes ham, vet weggesneden en in blokjes gesneden
  • 3 lente-uitjes, in plakjes
  • 2 el grofgehakte peterselie

preparation

Stap 1: Bak de kip

  • Verhit 2 el olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
  • Voeg de stukjes kip toe en bak ze rondom goudbruin, ongeveer 5-7 minuten.
  • Haal de kip uit de pan en zet apart.

Stap 2: Groenten aanfruiten

  • Voeg de resterende 2 el olijfolie toe aan de pan.
  • Doe de ui en bleekselderij erbij en bak 3-4 minuten tot ze zacht worden.

Stap 3: Cajun basis maken

  • Strooi de bloem en The Spice Club Cajun mix over de groenten en roer goed door.
  • Voeg langzaam de kippenbouillon toe, terwijl je blijft roeren, om klontjes te voorkomen.
  • Breng het geheel aan de kook en laat 5 minuten pruttelen om de soep dikker te maken.

Stap 4: Kip en ham toevoegen

  • Voeg de gebakken kip terug in de pan samen met de groene paprika, ham en lente-uitjes.
  • Laat de soep nog 10 minuten zachtjes koken tot de paprika zacht is en de smaken goed zijn vermengd.

Stap 5: Garneren en serveren

  • Roer de gehakte peterselie erdoor.
  • Serveer de soep warm, eventueel met een stuk brood erbij.

Geniet van deze romige, pittige Kip Cajun Soep!

Nieuwe mixen

Op 1 november hebben we 30 nieuwe mixen met 100+ recepen gelanceerd! Ontdek ze allemaal via onderstaande link.

Contact

Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl