nasi goreng

nasi goreng

Recipe

Experience the authentic flavors of Indonesia with our nasi goreng recipe, enriched with our special spice mix. Simple, healthy and full of taste, you can put this classic on the table in no time. Ideal for a delicious and nutritious weekday meal!

ingredients

4 people

  • 200 gram zilvervliesrijst
  • 300 gram kipfilet
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode paprika
  • 100 gram diepvrieserwten
  • 2 eieren
  • 2 eetlepels bloem
  • 2 eetlepels The Spice Club Indo · BESTEL 🛍️
  • The Spice Club Poke (optioneel) · BESTEL 🛍️
  • The Spice Club Coco & Hazel (optioneel) · BESTEL 🛍️

For the peanut sauce:

  • 3 eetlepels pindakaas
  • 1 theelepel sriracha (of meer naar smaak)
  • 1 theelepel The Spice Club Indo · BESTEL 🛍️
  • Een klein beetje heet/kokend water

preparation

Step 1: Preparing ingredients and cooking rice

  • Snijd de ui, knoflook, rode paprika en kipfilet in stukjes.
  • Breng in een middelgrote pan water aan de kook en voeg de zilvervliesrijst toe. Zet het vuur laag, dek af en laat sudderen tot de rijst gaar is volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet de gekookte rijst opzij en laat deze afkoelen.
  • Doe de blokjes kip in een kom en voeg de bloem, 2 eetlepels The Spice Club INDO kruidenmix en een scheutje olijfolie toe. Meng alles goed door elkaar.

Step 2: Baking marinated chicken

  • Verhit wat olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur. Bak de gemarineerde kipfilet tot deze gaar is en zet het apart.
  • Voeg nu de fijngesneden ui en knoflook toe aan dezelfde pan en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 3-4 minuten.

Step 3: Add vegetables and eggs

  • Voeg de in blokjes gesneden rode paprika en de diepvrieserwten toe aan de pan. Bak nog eens 4-5 minuten tot de groenten gaar zijn.
  • Duw de groenten naar de zijkant van de pan en voeg de eieren toe. Bak de eieren tot ze "scrambled" zijn en meng ze dan met de groenten en de rijst. Zet het vuur laag.

Step 4: Preparing homemade peanut sauce

  • In een aparte kom, meng de pindakaas, sriracha, 1 theelepel The Spice Club INDO kruidenmix en een klein beetje heet/kokend water. Roer goed totdat alles goed gemengd is en de gewenste dikte heeft.

Step 5: Serve

  • Verdeel de Nasi Goreng in 4 porties en serveer met de zelfgemaakte pindasaus.
  • Garneer met een vleugje The Spice Club POKE kruidenmix of The Spice Club COCO & HAZEL kruidenmix voor extra smaak en crunch.

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

Experience the authentic flavors of Indonesia with our Nasi Goreng recipe, enriched with our special spice blend. Simple, healthy, and packed with flavor, this classic dish is ready in no time. Ideal for a delicious and nutritious weeknight meal!Liquid error (sections/main-article line 142): Could not find asset snippets/recipekit.liquid

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl