Tikka Masala
Vega tikka masala curry met kikkererwten
Recipe
Geniet van een vega tikka masala met kikkererwten en verse spinazie, geserveerd met volkoren naanbrood. Een heerlijke Indiase klassieker in een vegetarisch jasje!
ingredients
4 persons
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 el olijfolie
- 4 el The Spice Club Tikka Masala mix
- 150 ml water
- 400 g tomatenpolpa (gezeefde tomaten)
- 2 tomaten, in blokjes gesneden
- 200 g kikkererwten (uit blik), afgespoeld en uitgelekt
- 400 g verse spinazie
- Peper naar smaak
- 4 volkoren naanbroden
- Bosje verse koriander (optioneel voor garnering)
preparation
Stap 1: Ui Fruitten
- Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
- Voeg de fijngesnipperde ui toe en bak deze in 5 minuten glazig en zacht.
Stap 2: Kruiden en Tomaten Toevoegen
- Voeg de The Spice Club Tikka Masala mix toe aan de pan en roer goed door de ui.
- Voeg daarna de tomatenpolpa, de blokjes tomaat en 150 ml water toe. Roer alles goed door en laat het 10 minuten op laag vuur sudderen.
Stap 3: Kikkererwten en Spinazie
- Voeg de kikkererwten toe en laat ze 5 minuten meekoken, totdat ze warm zijn.
- Voeg vervolgens handje voor handje de verse spinazie toe en roer tot deze is geslonken.
Stap 4: Op Smaak Brengen
- Breng het gerecht op smaak met peper. Als het mengsel te dik is, kun je eventueel wat extra water toevoegen.
Stap 5: Naan Brood
- Verwarm de naanbroden volgens de instructies op de verpakking in de oven, boordrooster of koekenpan.
Stap 6: Serveren
- Serveer de vega tikka masala met de warme naanbroden. Garneer eventueel met verse koriander.
recommendations
The Starter Set
Sale price€42,95
Regular price€58,95
De BBQ & Grill Set
Sale price€30,00
Regular price€42,40
Pasta Mix
Sale price€4,95
Crunchy TOPPING On Everything
Sale price€6,95
CHICKEN · Chicken Seasoning Mix
Sale price€6,49
De Sweet Specialties Set
Sale price€9,95
Regular price€13,45
De Mexican & Tex Mex Set
Sale price€21,95
Regular price€23,88
Fajita Seasoning Mix
Sale price€5,49
Minced Herb Mix
Sale price€6,95
GREEN GODDESS · Vegetable Herb Mix
Sale price€6,49
Pumpkin Spice Mix
Sale price€6,49
POTATO · Potato & Fries Herb Mix
Sale price€6,49
De Far East & Curry Set
Sale price€28,95
Regular price€31,35
Provencial Herb Mix
Sale price€4,95
The Bestseller Set
Sale price€69,95
Regular price€103,95
INDO · Nasi & Bami Herb Mix
Sale price€5,99
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
Sale price€119,95
Regular price€179,95
The Asia Set
Sale priceFrom €17,95
Regular price€19,45
Chili Con Carne Spice Mix
Sale price€5,95
The Mediterranean Set
Sale price€17,95
Regular price€19,45
The Crunchy Topping Set
Sale price€19,95
Traybake Mix
Sale price€5,49
FISH · Fish Seasoning Mix
Sale price€6,49
The Herbs & Spices Set
Sale priceFrom €40,45
Regular price€53,95
MEXICAN · Mexican Spice Mix
Sale price€6,49
Contact
Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl
Free Shipping
Spend €40.00 for free shipping!
pay safely
We accept Visa, Mastercard, iDEAL