The Spice Club Groentesoep

December Deals Korting tot 35%

➔ Ontdek Producten

ingredienten

4 Personen

2 eetlepels extra vierge olijfolie
1 ui, fijngehakt
4 stengels bleekselderij, fijngehakt
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 courgette, in blokjes gesneden
150 g verse of diepvries sperziebonen
4 eetlepels The Spice Club Homestyle Soup Mix
1 blokje groentebouillon
800 g blik tomatenblokjes, geplet
Versgeraspte Parmezaanse kaas (optioneel)

bereiding

Verhit de olijfolie in een grote soeppan op middelhoog vuur. Voeg de ui en bleekselderij toe en bak ze 5-7 minuten, of totdat ze zacht en glazig zijn.
Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut, totdat de knoflook geurig is.
Voeg de courgette, sperziebonen, The Spice Club Homestyle Soup Mix en het groentebouillonblokje toe. Roer alles goed door.
Giet de geplette tomaten in de pan en voeg ongeveer 1 liter water toe. Breng het geheel aan de kook, zet het vuur lager en laat de soep 20-25 minuten zachtjes pruttelen, totdat de groenten gaar zijn.
Proef de soep en voeg indien nodig extra zout of peper toe.
Serveer warm en garneer eventueel met versgeraspte Parmezaanse kaas voor een extra rijke smaak.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Meer informatie

Gratis Verzending#1 Meest Gekozen