Eenvoudige Chinese 5 Spice Curry

Einfacher chinesischer 5 Gewürz Curry

Top -Angebote

Vorübergehend steigende Rabatte auf beliebte Pakete!

➔ Nutzen Sie jetzt den Vorteil

Rezept

Dieses einfache chinesische Hühnchen-Curry kombiniert zartes Hühnchen, frische Ananas und Paprika mit einer leckeren chinesischen Fünf-Gewürze-Mischung. Perfekt zu Basmatireis!

zutaten

4 Personen

  • 250g basmatirijst
  • 500g kippendijen zonder vel en bot, in hapklare stukjes gesneden
  • 3 el sojasaus
  • 1 el maïzena
  • 4 tl The Spice Club Chinese five-spice mix
  • 1 el olie
  • 2 uien, grof gesneden
  • 1 el fijn geraspte gember
  • 1 el fijn geraspte knoflook
  • 500ml kippenbouillon
  • 200g verse ananasstukjes
  • 200 gr champignons of shitakes
  • 2 paprika’s, grof gesneden

vorbereitung

Stap 1: Voorbereiden van de kip

  • Kook de basmatirijst volgens de instructies op de verpakking.
  • Meng de kippendijen in een kom met de sojasaus, maïzena en The Spice Club Chinese five-spicemix. Laat dit 10-15 minuten marineren.

Stap 2: Aanbraden van de kip

  • Verhit de olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur. Voeg de gemarineerde kip toe en bak deze 5-7 minuten tot de stukjes goudbruin en gaar zijn. Haal de kip uit de pan en zet apart.

Stap 3: Bakken van de groenten

  • In dezelfde pan, voeg indien nodig wat extra olie toe, en bak de uien, gember en knoflook 3-4 minuten tot ze zacht en geurig zijn.
  • Voeg de gesneden paprika’s toe en bak deze 2-3 minuten mee tot ze beginnen te verzachten.

Stap 4: Curry maken

  • Giet de kippenbouillon in de pan en voeg de ananasstukjes en champignons of shitakes toe. Breng aan de kook en laat 5-7 minuten zachtjes koken, zodat de smaken goed vermengen.
  • Voeg de gebakken kip weer toe aan de pan en roer door. Laat nog 2-3 minuten zachtjes koken.

Stap 5: Serveren

  • Serveer de Chinese chicken curry over de gekookte basmatirijst en geniet van een heerlijke, snelle maaltijd.

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, weil wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Ihre Gerichte salzen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben steuern.

Kontakt

Haben Sie eine Frage? Schreiben Sie uns eine E-Mail an info@thespiceclub.nl