Fleischschale mit Brokkoli

Zutaten

4 Personen

800 g Kartoffeln oder Frühkartoffeln, halbiert (ca. 2,5 cm große Stücke)
3 Esslöffel natives Olivenöl extra
400 g Brokkoli, in Röschen
2 große Eier
200 ml Vollmilch
4 Teelöffel The Spice Club Meat Lover Mix
600 g Hackfleisch
100 g Semmelbrösel
8 Esslöffel Ketchup
4 Teelöffel Worcestershire-Sauce
1 Teelöffel Wasser

Vorbereitung

Den Backofen vorheizenbei 200°C.
In einer großen Schüssel vermischendie halbierten Kartoffeln mit 2 EL Olivenöl vermischen. Die Kartoffeln gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und 20 Minuten im Ofen rösten.
Während die Kartoffeln rösten, Hackbraten (Hackfleischröllchen) zubereiten. In einer großen Schüssel Hackfleisch, Eier, Vollmilch, The Spice Club Meat Lover Mix, Semmelbrösel, Ketchup und Worcestershire-Sauce vermischen. Gut vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Bilden Sie die Hackfleischmischungbis zu 4 -6 kleine Hackbraten.
Mischen Sie 6 Esslöffel Ketchup und 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die Soße etwas zu verdünnen.
Nach 20 Minuten hinzufügenDen Brokkoli und die Hackbraten mit den Kartoffeln auf das Backblech legen. Den restlichen Esslöffel Olivenöl und Ketchup/Worcestershire-Sauce über den Brokkoli träufeln und gut vermischen.
Alles backenAlles weitere 20–25 Minuten im Ofen backen, bis die Hackbraten gar sind und der Brokkoli knusprig und zart ist.
Heiß servierenund genießen Sie dieses leckere und nahrhafte Hackfleischgericht mit Brokkoli!

Informationen über Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, denn wir möchten 100 % reine Zutaten liefern, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Gerichten Salz hinzufügen möchten, können Sie dies natürlich tun. Mit unseren Mischungen haben Sie die Kontrolle über Ihre Salzaufnahme, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

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