Kip Noodle Soep

Zutaten

4 Personen

1 eetlepel extra vierge olijfolie
1 kleine gele ui, fijngehakt
2 stengels bleekselderij, in stukjes gesneden
2 grote wortels, in plakjes van ¼ inch gesneden
4 teentjes knoflook, fijngehakt
480 ml kippenbouillon
4 theelepels The Spice Club Thai
3 kopjes geraspte kipfilet
225 gram eiermie
Bosje peterselie of koriander (optioneel ter garnering)
Peper en zout naar smaak (optioneel)

Zubereitung

Verhit de olijfolie in een grote soeppan op middelhoog vuur. Voeg de ui, bleekselderij en wortels toe en bak ze tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut mee, tot het geurig is.
Giet de kippenbouillon in de pan en voeg the spice club thai toe. Breng aan de kook.
Voeg de geraspte kipfilet toe aan de kokende bouillon en laat sudderen tot de kip volledig gaar is, ongeveer 10 minuten.
Voeg de eiermie toe aan de soep en laat het koken volgens de instructies op de verpakking, meestal ongeveer 6-8 minuten.
Roer de bladpeterselie door de soep en breng op smaak met zout en peper.
Serveer de kip noodle soep warm, gegarneerd met extra bladpeterselie en zwarte peper. Geniet ervan!

Informationen über Salz

Bei The Spice Club wir unseren Produkten kein Salz hinzu, da wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, die frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker sind.

Wenn du deinen Gerichten Salz hinzufügen möchtest, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mischungen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzaufnahme, ganz nach deinem Geschmack und deinen gesundheitlichen Vorlieben.

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