Das Spice Club Huhn mit Reis

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zutaten

4 Personen

8 kipdijen of kippenpootjes met bot en vel
2 eetlepels olijfolie
4 theelepels The Spice Club Chicken
6 teentjes knoflook, gepeld
6 middelgrote sjalotten, gepeld en gehalveerd
2 bakjes cherrytomaten
½ kopje gehalveerde en ontpitte dadels (optioneel)
1 kopje groene olijven, zonder pit
100ml droge witte wijn (optioneel)
280gr gekookte rijst, om te serveren
Zout en peper naar smaak

vorbereitung

Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Reiben Sie die Hähnchenschenkel mit dem Hähnchengewürz von The Spice Club ein.
Das Olivenöl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Hähnchenschenkel auf beiden Seiten goldbraun braten, etwa 4–5 Minuten pro Seite.
Knoblauch, Schalotten, Kirschtomaten, Datteln und grüne Oliven in die Pfanne geben.
Den Weißwein (falls verwendet) hinzufügen und zum Kochen bringen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Decken Sie die Pfanne ab und stellen Sie sie in den vorgeheizten Ofen. 25–30 Minuten backen, oder bis das Hähnchen gar und das Gemüse zart ist.
Servieren Sie das provenzalische Hühnchen mit gekochtem Reis.

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, weil wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Ihre Gerichte salzen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben steuern.

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