Kip met Witte Bonen en Groene Bladgroenten

Kip met Witte Bonen en Groene Bladgroenten

Recept

Deze romige kip met witte bonen en groene bladgroenten is een voedzame eenpansmaaltijd boordevol smaak. Met The Spice Club Chicken mix, malse kip en zachte bonen is dit een makkelijke, gezonde maaltijd voor elke doordeweekse avond.

ingredienten

4 Personen

  • 1 gele ui, fijngehakt
  • 5 teentjes knoflook, gekneusd en gepeld
  • 4 tl The Spice Club Chicken mix
  • 500 g kipfilet, zonder huid, in grove stukken
  • 1 liter kippenbouillon (zoutarm) of 1 liter water
  • 2 blikken witte bonen (ca. 400 g per blik), afgespoeld en uitgelekt
  • 3 el ongezouten boter of olijfolie
  • 1 bos boerenkool of andere groene bladgroente, grof gehakt (zonder harde stelen)
  • Zwarte peper, naar smaak

bereiding

Stap 1: Basis bakken
Verhit de boter of olijfolie in een ruime pan op middelhoog vuur. Fruit de ui 3–4 minuten tot glazig. Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut mee tot het geurt.

Stap 2: Kip en kruiden
Voeg de kip toe samen met The Spice Club Chicken mix en bak kort rondom zodat de kip licht kleurt en de kruiden vrijkomen.

Stap 3: Soep opbouwen
Schenk de bouillon of het water in de pan en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat 10 minuten zachtjes koken tot de kip gaar is.

Stap 4: Bonen en groenten
Voeg de witte bonen toe en laat 5 minuten meekoken. Roer daarna de bladgroenten erdoor en laat nog 3–5 minuten garen tot ze geslonken zijn.

Stap 5: Afmaken en serveren
Breng op smaak met zwarte peper. Serveer direct, eventueel met knapperig brood of over rijst.

Voor een romigere textuur kun je een deel van de bonen licht pletten met een lepel in de pan. Ook lekker met een kneepje citroen net voor het serveren.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl