Crispy Rijst Bowl met Tonijn & Avocado

Crispy Rijst Bowl met Tonijn & Avocado

Recipe

Deze crispy rijst bowl met tonijn en avocado is een frisse en gezonde maaltijd. Met The Spice Club Seafood Lover en Everything Bagel topping maak je eenvoudig een knapperige bowl vol smaak en textuur. Perfect voor lunch of diner.

ingredients

4 people

Crispy rijst

  • 160 g witte rijst (ongekookt)
  • 1 el sojasaus
  • 1 el crispy chili olie (optioneel)
  • 1 tl sesamolie

Salade

  • 1 el oijfolie
  • 1 komkommer, in halve plakjes
  • 125 g edamame (gekookt of ontdooid)
  • 2 tl The Spice Club Seafood Lover
  • 4 bosuien, fijngesneden
  • 1 avocado, in blokjes
  • 1 blik tonijn, uitgelekt

Dressing & topping

  • 150 g Griekse yoghurt
  • Sap van ½ limoen
  • 1 tot 2 tl sriracha
  • 2 tl The Spice Club Everything Bagel of Poke Topping

Tip: Wil je ‘m nog frisser maken? Voeg wat extra limoenrasp toe aan de dressing.

preparation

Stap 1
Kook de rijst volgens de verpakking en laat goed uitstomen zodat deze iets droger wordt.

Stap 2
Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de rijst over een bakplaat en meng met sojasaus, chili olie en sesamolie. Druk de rijst stevig plat.

Stap 3
Bak de rijst 30 tot 40 minuten in de oven tot deze goudbruin en knapperig is. Schep halverwege om voor extra crunch.

Stap 4
Meng de tonijn met 2 tl Seafood Lover en een klein beetje limoensap en olijfolie. Laat 5 - 10 minuten intrekken

Stap 5
Meng in een grote kom de komkommer, edamame, bosui en avocado.

Stap 6
Maak de dressing door de yoghurt te mengen met limoensap, sriracha en eventueel nog een snufje Seafood Lover.

Stap 7
Verdeel de crispy rijst over kommen en schep de salade en tonijn erop.

Stap 8
Top af met de dressing en strooi de Everything Bagel of Poke Topping erover.

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl