Pinda Curry met Bloemkool & Kikkererwten

Peanut curry with cauliflower and chickpeas

Subheading

Multi-column

Summer Sale ☀️

Temporary increasing discounts on all products!

➔ Take advantage now

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Subheading

Recipe

Try our delicious creamy curry of cauliflower and chickpeas! Packed with taste and easy to prepare. With herbs such as cardamom, cumin and turmeric, this dish is a tasteful addition to your menu. Perfect for a weekday meal. Discover the recipe today!

Subheading

Multi-column

ingredients

4 people

  • 1 middelgrote bloemkool, in roosjes gesneden
  • 2 middelgrote uien, fijngehakt
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 720 g gekookte kikkererwten (uitgelekt)
  • 400 ml kokosmelk
  • 4 eetlepels pindakaas
  • 200 ml groentebouillon
  • 1 limoen
  • Olijfolie
  • 4 el the spice club curry
  • Rijst of naanbrood (om erbij te serveren)

preparation

  1. Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Als je rijst of naanbrood serveert, start de bereiding dan zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Voeg de gesneden ui en knoflook toe aan de pan en bak tot ze zacht en lichtbruin zijn (ongeveer 3-5 minuten).
  3. Voeg de bloemkoolroosjes toe en bak ze mee tot ze lichtbruin beginnen te worden (ongeveer 5 minuten).
  4. Voeg the spice club curry toe aan de pan en roer goed door, zodat de aroma's vrijkomen.
  5. Voeg de gekookte kikkererwten toe en meng alles goed door elkaar.
  6. Giet de kokosmelk en groentebouillon in de pan en voeg de pindakaas toe. Roer goed door tot alles goed gemengd is.
  7. Breng het mengsel aan de kook en laat het zachtjes sudderen tot de bloemkool gaar is en de saus iets is ingedikt (ongeveer 15-20 minuten).
  8. Pers het sap van de limoen uit en roer het door de curry.
  9. Breng indien nodig op smaak met zout en peper.
  10. Serveer de romige curry van bloemkool en kikkererwten warm, eventueel met rijst of naanbrood.

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

Subheading

Talk About Your Brand

Use this text to share information about your brand with your customers. Describe a product, share announcements, or welcome customers to your store.

Contact

Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl