The Spice Club Couscous Tabouleh

The Spice Club Couscous Tabouleh

Recipe

Geniet van deze smaakvolle couscous met The Spice Club couscous mix, verse kruiden en groenten. Perfect als bijgerecht of lichte maaltijd met een frisse dressing.

ingredients

4 persons

  • 350g couscous
  • 4 tl The Spice Club couscous mix
  • 2 el olijfolie
  • 1 kleine sjalot, fijngehakt
  • 120 ml extra vierge olijfolie
  • 2 el vers citroensap (meer naar smaak)
  • 1 komkommer, ongeschild en fijngehakt
  • 3 kopjes cherrytomaten, gehalveerd
  • Bosje verse platte peterselie, fijngehakt
  • Bosje verse munt, fijngehakt

preparation

Stap 1: Bereid de couscous

  • Kook de Couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking
  • Roer de couscous los met een vork en zet apart.

Stap 2: Maak de dressing

  • Meng in een kom de fijngehakte sjalot, 120 ml olijfolie, 2 el citroensap en The Spice Club couscous mix. Roer goed door en zet apart.

Stap 3: Bereid de groenten

  • Voeg de gehakte komkommer, gehalveerde cherrytomaten, peterselie en munt toe aan de couscous. Giet de dressing erover en meng alles goed door elkaar.

Stap 4: Serveren

  • Proef en voeg naar smaak extra citroensap, zout of peper toe. Serveer op kamertemperatuur of gekoeld.

Eet smakelijk!

Luxury stock pots

We are regularly asked why there is no salt in our products, but sometimes there is in the recipes. Read more about this and how reducing salt intake contributes to your health & wallet via the link below.

Contact

Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl