Vegetarische Bolognese met Linzen — Italiaans en Eiwitrijk - recept van The Spice Club
bolognese

Vegetarische Bolognese met Linzen — Italiaans en Eiwitrijk

The Spice Club

4,8/5

100% natuurlijke kruidenmixen, toppings en ontbijt, zonder toegevoegd zout en suiker.

Waarom The Spice Club?

Daarom beoordelen klanten ons met een 4,8 uit 5.

  • Smaak

    Probleem: Veel kruidenmixen bestaan grotendeels uit zout, suiker en goedkope vulstoffen.

    Oplossing: 100% pure kruiden en specerijen die échte smaak toevoegen, zonder iets te maskeren.

  • Gezond

    Probleem: De meeste Nederlanders krijgen ongemerkt te veel zout en suiker binnen.

    Oplossing: Onze mixen zijn 100% natuurlijk en vrij van zout en suiker, gezonder koken zonder concessies.

  • Gemak

    Probleem: Elke dag bedenken wat je moet koken kost tijd en energie.

    Oplossing: Met onze mixen en 1000+ snelle recepten zet je in minuten iets lekkers en gezonds op tafel.

50.000+ tevreden klanten

Dit zeggen onze klanten

Een greep uit honderden reviews van onze klanten.

  • Zoutloos koken eindelijk makkelijk

    Sinds ik zoutloos moet eten is koken een stuk lastiger. Deze kruiden maken het echt veel makkelijker. Zoveel keuze en alles zit vol smaak.

    Klaziena · Geverifieerde klant

  • Blij verrast

    Via Facebook ontdekt en geprobeerd vanwege een zoutbeperkt dieet. Snel geleverd en we waren meteen enthousiast. Inmiddels alweer opnieuw besteld.

    Peter & Brigitta · Geverifieerde klant

  • Vol smaak, zonder zout

    Door mijn gezondheid moet ik letten op zout, maar deze mixen zijn echt perfect. Zoveel smaak, je mist het zout totaal niet.

    Jerrel · Geverifieerde klant

  • Top service en kwaliteit

    Er ging iets mis met de bezorging, maar het werd meteen opgelost. Nieuwe kruiden snel ontvangen en inmiddels gebruik ik ze met veel plezier.

    Wil · Geverifieerde klant

  • Elke dag in gebruik

    Gebruik de kruiden inmiddels dagelijks en heb al veel varianten geprobeerd. Alles is smaakvol en maakt gezond koken echt makkelijker.

    Claudia · Geverifieerde klant
#1 Meest GekozenHerfst sale
De Starter Set · 9-Pack - bundel, 100% natuurlijk, zoutvrij | The Spice ClubDe 9 mixen in De Starter Set: Pasta, Ovenschotel, Groente, Everything Topping, Ei & Toast, Mexicaans, Vis, Kip en Salade
De Starter Set · 9-Pack
€46,95 €71,95
#2 Meest GekozenHerfst sale
De Chia Ontbijt Set van The Spice Club: chiazaad, smaakmakers en chiapudding met fruitChiapudding met yoghurt, vers fruit en granola in een glazen pot [nl]
Chia Ontbijt Set - Vezelrijk
Vanaf €17,95 €19,95
15% KortingHerfst sale
De BBQ Set: vijf BBQ-mixen van The Spice ClubDe BBQ Set
De BBQ Set
Vanaf €15,95 €18,95
#3 Meest GekozenHerfst sale
Kruiden essentials 12-pack - zonder zout 100% natuurlijk | The Spice ClubKruiden essentials verpakking - 12 zoutvrije kruiden | The Spice Club [nl]
Kruiden & Specerijen Essentials · 12-Pack
€49,99 €74,99
#4 MEEST GEKOZENHerfst sale
De Toppings Favorieten: toppings van The Spice ClubDe Toppings Favorieten · 7-Pack
De Toppings Favorieten · 7-Pack
€32,95 €39,31
Herfst sale
De Complete Set: 15 kruidenmixen en toppings van The Spice ClubAlle 15 potten uit De Complete Set, plus gratis kruidenlabels
De Complete Set · 15-Pack
€67,50 €119,95
➔ Ontdek alle sets

Mega Sale

  • Kortingen tot 50%
  • Nieuwe producten

Toegang over 0d 00u 00m 00s · Gratis aanmelden

✓ Je staat op de lijst. Vlak voor de start krijg je een mail met je toegang.

Het recept

Bolognese zonder vlees, maar met dezelfde diepe Italiaanse smaak. Linzen geven structuur en eiwit, de Pasta Mix van The Spice Club geeft authentieke kruidenbasis. Een vegan bolognese die zelfs vleeseters niet missen — door langzaam stoven (30+ min) krijg je 'umami' uit tomaat en kruiden, niet uit een pakje. Per portie 18g eiwit, zoutarm.

ingredienten

4 Personen

  • 250g groene of bruine linzen, droog
  • 1 grote ui, fijngesneden
  • 2 wortels, fijngesneden
  • 2 stengels bleekselderij, fijngesneden
  • 4 tenen knoflook, fijngehakt
  • 2 blikken gepelde tomaten (400g elk)
  • 200ml passata
  • 300ml groentebouillon (zoutarm)
  • 2 EL Pasta Mix van The Spice Club
  • 2 EL tomatenpuree
  • 3 EL olijfolie
  • 1 EL balsamico-azijn
  • Versgemalen peper
  • 400g spaghetti of penne
  • Parmezaan (of nutritional yeast voor vegan)

bereiding

Spoel de linzen onder koud water tot het water helder is.

Verhit olijfolie in een grote pan. Bak ui, wortel en bleekselderij 10 min zachtjes (soffritto).

Voeg knoflook en tomatenpuree toe, bak 1 min. Roer 2 EL Pasta Mix erdoor.

Voeg gepelde tomaten, passata, bouillon en gespoelde linzen toe. Breng aan de kook, laat 30-35 min zachtjes stoven tot linzen zacht zijn en saus dik.

Roer balsamico en peper erdoor. Kook ondertussen pasta volgens aanwijzing. Schep saus over pasta. Bestrooi met parmezaan.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

➔ Meer informatie

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze recepten ook lekker.

Spaghetti Bolognese Zonder Pakje — Authentiek Italiaans - recept van The Spice Club

Spaghetti Bolognese Zonder Pakje — Authentiek Italiaans

Bekijk recept →
Witte Bonen in Tomatensaus Zonder Pakje — Italiaanse Comfortfood - recept van The Spice Club

Witte Bonen in Tomatensaus Zonder Pakje — Italiaanse Comfortfood

Bekijk recept →
Macaroni Zonder Pakje — Italiaans en in 20 minuten - recept van The Spice Club

Macaroni Zonder Pakje — Italiaans en in 20 minuten

Bekijk recept →
Koude Pasta-Salade voor BBQ — Italiaans en Verfrissend - recept van The Spice Club

Koude Pasta-Salade voor BBQ — Italiaans en Verfrissend

Bekijk recept →

SHOP PER CATEGORIE

Pot Ei Topping van The Spice Club

Bestseller Deals

Pot Pasta Mix van The Spice Club

Alle Kruidenmixen

Pot Everything Bagel van The Spice Club

Alle Toppings

Pot Paprikapoeder van The Spice Club

Losse kruiden

Pot Tropical van The Spice Club

Superfoods

Zak chiazaad van The Spice Club met chiapudding en vers fruit

Noten & Zaden

Labels
Print recept

Meer koken zonder pakjes

Print recept
★★★★★ ★★★★★
4.5 (138 beoordelingen)

Beoordeel dit recept:

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl