Green Goddess Salade

Green Goddess Salade

Recept

Proef de heerlijke Green Goddess salade met burrata, gegarneerd met The Spice Club Green Goddess dressing en knapperige topping!

ingredienten

4 Personen

bereiding

STAP 1: Maak de Dressing

  • Doe de The Spice Club Green Goddess, sap van een halve citroen, scheutje olijfolie, 15 ml rijstazijn, 2 teentjes gepelde knoflook, 1 gepelde sjalot, een handvol basilicumblaadjes, een handvol verse spinazie en 60 gr walnoten in een blender of keukenmachine.
  • Mix alles tot je een gladde dressing krijgt. Voeg eventueel peper en zout naar smaak toe.

STAP 2: Bereid de Salade

  • Hak 1 krop ijsbergsla, komkommer, bieslook en lent-ui in kleine stukjes
  • Doe gehakte sla, komkommer, gesneden lente-uitjes en fijngehakte bieslook in een kom en meng goed.

STAP 3: Meng de Dressing

  • Giet de dressing over de salade in de kom en meng goed.

STAP 4: Serveer met Burrata (optioneel)

  • Verdeel de salade over kommen en leg de burrata kaasbol bovenop de salade.

Garneer elke portie met 2 eetlepels THE SPICE CLUB TOPPING voor extra crunch en smaak. Smakelijk eten!

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl