Pumpkin Spice
The Spice Club Pumpkin Kruimeltaart
Recept
Ontdek het perfecte herfstgebak met The Spice Club Pumpkin Kruimeltaart! Een kruidige pompoencake met een knapperige toplaag, ideaal voor elke gelegenheid.
ingredienten
4 Personen
Voor de Kruimeltopping:
- 100 g lichtbruine suiker
- 75 g bloem
- 1 tl The Spice Club Pumpkin Spice mix
- Snufje zout
- 50 g ongezouten boter, koud en in blokjes gesneden
Voor de Pumpkin Cake:
- Kookspray (anti-aanbak)
- 200 g lichtbruine suiker
- 2 grote eieren
- 250 g pompoen (puree of gekookte blokjes, gepureerd)
- 50 g ongezouten boter, gesmolten
- Olie
- 2 tl The Spice Club Pumpkin Spice mix
- 1 tl bakpoeder
- 200 g bloem
- 100 g poedersuiker
bereiding
Stap 1: Maak de Kruimel topping
- Meng in een kom de lichtbruine suiker, bloem, 1 tl The Spice Club Pumpkin Spice mix en een snufje zout. Voeg de koude boterblokjes toe en gebruik een vork of je vingers om de boter door het mengsel te werken, totdat het kruimelig is. Zet apart.
Stap 2: Voorbereid de Cakebeslag
- Verwarm de oven voor op 175°C en spray een bakvorm (23x23 cm) in met anti-aanbakspray.
- In een grote kom, klop je de lichtbruine suiker en eieren samen tot een glad mengsel. Voeg de pompoenpuree, gesmolten boter en olie toe en mix goed door.
- Voeg vervolgens 2 tl The Spice Club Pumpkin Spice mix, zout, bakpoeder toe. Meng alles goed door elkaar.
- Voeg de bloem toe en mix tot een glad beslag.
Stap 3: Bak de Cake
- Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad. Strooi de streusel gelijkmatig over het beslag.
- Bak de cake gedurende 35-40 minuten, of tot een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.
- Laat de cake volledig afkoelen voordat je de glazuur erop doet.
Stap 4: Maak de Glazuur (optioneel)
- Meng in een kleine kom de poedersuiker, ¾ tl The Spice Club Pumpkin Spice mix, een snufje zout, en 3 tot 5 tl melk (afhankelijk van de gewenste dikte).
- Besprenkel de glazuur over de afgekoelde cake.
Stap 5: Serveer
- Snijd de cake in vierkanten en geniet van deze heerlijke, kruidige Pumpkin Crumb Cake.
Eet smakelijk!
onze Bestsellers
De Try-Out Set · 8-Pack
Verkoopprijs€42,95
Normale prijs€58,95
De Bestseller Set · 14-Pack
Verkoopprijs€69,95
Normale prijs€93,95
Kip Kruidenmix Allround
Verkoopprijs€6,49
Crunchy Topping Op Alles
Verkoopprijs€6,95
Taco & Fajita Mix
Verkoopprijs€5,49
Gehakt Mix
Verkoopprijs€6,95
Groente Mix & Bouillon
Verkoopprijs€6,49
Pumpkin Spice Mix
Verkoopprijs€6,49
Aardappel & Patat Mix Allround
Verkoopprijs€6,49
Provençaalse Mix
Verkoopprijs€4,95
De BBQ & Grill Set
Verkoopprijs€29,95
Normale prijs€32,45
Nasi & Bami Mix Allround
Verkoopprijs€6,49
De Kruiden & Specerijen Set
VerkoopprijsVanaf €40,45
Normale prijs€53,95
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
Verkoopprijs€119,95
Normale prijs€179,95
De Azië Set
VerkoopprijsVanaf €17,95
Normale prijs€19,45
Chili Con Carne Mix
Verkoopprijs€5,95
De Mediterraanse Set
Verkoopprijs€17,95
Normale prijs€19,45
De Crunchy Topping Set
Verkoopprijs€19,95
Pasta Mix
Verkoopprijs€4,95
Traybake Mix
Verkoopprijs€5,49
Vis Kruiden Allround
Verkoopprijs€6,49
Mexicaanse Mix Allround
Verkoopprijs€6,49
De Bestseller Set · 6-Pack
Verkoopprijs€36,95
Normale prijs€38,95
Curry Mix Allround
Verkoopprijs€6,49
De Everything Poke Topping
Verkoopprijs€6,95
Contact
Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl
Gratis verzending
Besteed €40.00 voor gratis verzending!
veilig betalen
Wij accepteren Visa, Mastercard, iDEAL