Chicken Burger met Avocado Spread en Basilicum Mayo

Hühnerburger mit Avocado -Ausbreitung und Basilikum Mayo

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Rezept

Genießen Sie einen köstlichen Chicken-Burger mit Avocado-Aufstrich und hausgemachter Basilikum-Mayonnaise. Perfekt gewürzt mit der The Spice Club Chicken-Gewürzmischung für eine leckere Mahlzeit.

zutaten

4 Personen

Für den Chicken Burger:

  • 450 Gramm gehacktes Hähnchen
  • 80 ml Semmelbrösel
  • 4 Hamburgerbrötchen
  • 2 Esslöffel frisches Basilikum, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gerieben
  • 80 ml geriebener Parmesankäse
  • 4 Teelöffel The Spice Club Chicken Gewürzmischung
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Öl
  • 4 Scheiben Käse
  • Optional Salat und Tomaten zum Garnieren

Für die Basilikum-Mayo:

  • 120 ml Mayonnaise
  • 1 Tasse (ca. 25 g) leicht gepackte Basilikumblätter, fein gehackt
  • 1 Esslöffel Zitronensaft (von 1 Zitrone)
  • 1 Knoblauchzehe, gerieben (optional)
  • 1 Teelöffel The Spice Club Chicken-Gewürzmischung

Für den Avocado-Aufstrich:

  • 1 große Avocado
  • 1 Teelöffel Zitronensaft (von 1 Zitrone)

vorbereitung

Stap 1: Maak de Chicken Burgers

  • Meng in een grote kom het kipgehakt, paneermeel, basilicum, geraspte knoflook, Parmezaanse kaas, The Spice Club Chicken kruidenmix, zout, peper.
  • Vorm het mengsel in vier gelijke burgers.
  • Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de burgers 4-5 minuten per kant tot ze goudbruin en doorbakken zijn.
  • Leg aan het einde van de baktijd een plakje kaas op elke burger en laat smelten.

Stap 2: Maak de Basilicum Mayo

  • Meng in een kleine kom de mayonaise, fijngehakte basilicum, citroensap, geraspte knoflook (optioneel) en The Spice Club Chicken kruidenmix. Zet apart.

Stap 3: Maak de Avocado Spread

  • Prak de avocado in een kom en meng met het citroensap. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 4: Serveer de Burgers

  • Besmeer de onderste helft van een broodje met de avocado spread.
  • Garneer optioneel met tomaten schijfjes en sla
  • Leg de chicken burger met gesmolten kaas erop.
  • Voeg de basilicum mayo toe op de bovenste helft van het broodje.
  • Sluit het broodje en serveer de burgers met een frisse salade of frietjes.

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, weil wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Ihre Gerichte salzen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben steuern.

Kontakt

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