Mexicaanse Rijst

Zutaten

4 Personen

15 ml olijfolie
300 g bruine rijst
400 g Tomaten aus der Dose
475 ml kippen- of groentebouillon
4 el The Spice Club Mexicaanse kruiden
400 g zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt

Opties Garnering;

Jalapenos
Koriander
Creme Fraiche
The Spice Club Topping

Zubereitung

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ongekookte rijst toe en bak deze kort.
Voeg de tomatensaus, bouillon en Mexicaanse kruiden toe. Roer goed door elkaar.
Breng het mengsel aan de kook en zet dan het vuur laag. Laat sudderen tot de rijst gaar is en al het vocht is opgenomen, dit duurt ongeveer 20-25 minuten.
Voeg de zwarte bonen toe en warm ze nog even door. Serveer de Mexicaanse rijst warm als bijgerecht of als onderdeel van een hoofdgerecht.

Informationen über Salz

Bei The Spice Club wir unseren Produkten kein Salz hinzu, da wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, die frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker sind.

Wenn du deinen Gerichten Salz hinzufügen möchtest, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mischungen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzaufnahme, ganz nach deinem Geschmack und deinen gesundheitlichen Vorlieben.

Möchtest du mehr Geschmack oder Knusprigkeit ohne Salz hinzufügen? Dann sind unsere Toppings die ideale Wahl. Sie verleihen Gerichten auf natürliche Weise mehr Textur und Tiefe.

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